几道鲜香味美的家常菜，好学易做，大人和孩子都很爱吃

俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。我是玲玲，每天为你分享不同的美食。虾仁炒西葫芦

1. 虾仁挑去虾线，加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 西葫芦切薄片。
3. 锅中放油，放入虾仁煎炒变色盛岀。
4. 锅中留余油，放入西葫芦翻炒，加少许水焖烧几分钟。
5. 合入炒好的虾仁，加盐调味炒匀。

1. 准备好材料，蛤蜊买回来后用盐水静养些时间，后清洗干净，咸肉洗净后切小块
2. 冬瓜去掉外皮和瓜瓤，清洗干净后切成厚薄均匀的片。
3. 锅中倒入适量的清水，煮开后放入适量料酒，然后把蛤蜊放入锅中，等蛤蜊的口全部张开捞出。
4. 煮蛤蜊的水不用倒掉，过滤后放入锅中，然后把咸肉和冬瓜一起放入锅中。
5. 煮开后加少许的盐调下味，然后把蛤蜊放入锅中，再次煮开后即可熄火。

1. 出锅前撒入香葱碎，味道鲜美，营养丰富的蛤蜊冬瓜汤就可上桌了。
2. 鸡腿肉去骨剁碎成肉靡，虾仁去皮切成小丁，加入一汤匙酱油、芝麻油，姜汁和适量盐，味精搅拌均匀
3. 打三个鸭蛋用打蛋器打散，鸭蛋黏度比较高，不用加水淀粉，鸡蛋的话要加水淀粉才不容易破，如果你用鸭蛋还是容易破，就再加一汤匙淀粉水下去搅拌均匀
4. 做蛋饺的神器就是大勺子啦！把勺子放火上加热，开最小火
5. 用刷子蘸少许油把勺子刷一遍，油不能多，然后放入两汤匙枪杆子1949 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/1682.html