剥柚子别用蛮力了,一招教你轻松剥柚子,简单又快速,还没有白筋
今年比较特殊,中秋和国庆在同一天,网友:“白天迎国庆,晚上过中秋,家与国撞个满怀,一定会国泰民安,花好月圆”,在这举国欢庆的日子里,许多人担心的不是吃不好,而是“哎,又胖了”,“哎,又得减肥了”,事后后悔,还不如提前预知,所以千万不要满桌的大鱼大肉,那太油腻了,现代人注重轻生活,搭配一些时令蔬菜和水果,更营养更健康,今天我们要说的水果就是柚子,不担心吃胖,大人孩子都爱吃。
说到柚子,又名文旦,素有“天然水果罐头之称”,早在《本草纲目》中记载“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。”中秋吃柚子,不仅便宜美味,还因其有又大又圆的外形,象征着团圆之意,因此深受人们的爱戴。
俗话说:“秋冬吃柚,赛过吃肉”,剥开柚子,诱人的果肉散发着迷人的清香,轻咬一口,甘冽的果汁喷薄而出,满嘴都萦绕着柚子的清甜,叫你欲罢不能,好不惬意。柚子好吃但是剥皮很麻烦,有些人为了省去这麻烦,宁可不吃它,这么营养,这么美味,不吃你可亏大了。剥柚子别用蛮力了,一招教你轻松剥柚子,简单又快速,还没有白筋,一起来看一下吧。
第一步:在柚子的底部切上一刀,这一刀要掌握好力度,不要太薄也不要太厚,刚好露出果肉为宜,同样在柚子的顶部也来上一刀,也需要露出果肉。
第二步:拦腰在柚子中间切上一刀。
第三步:切好的柚子放平,这时你仔细观察会发现,柚子的表面有很小的缝隙(隔膜),随便找一处缝隙用刀切开,然后用手轻轻扯开,柚子果肉就会像花瓣一样散开,每一瓣都相当的完整,可以直接吃,也可以一起剥好放到盘子里,这时再吃,就有一股土豪的滋味,吃得是酣畅淋漓,太过瘾了。
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- 编辑:王丽
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