招福招财的“旺福菜”，寓意五福临门，立冬前多吃家里想不旺都难

马上就要到立冬的节气了，我们在这样的季节里饮食的选择非常的重要，吃的好可以起到养生的效果。那么立冬吃什么蔬菜好呢?立冬的饮食需要注意哪些问题呢?听老人说立冬节气吃东西还有着旺家的好寓意呢，我们来看看吧。

一，鱼香鸡丁：福气的鱼香鸡丁，大吉大利的鱼香鸡丁，作为压轴菜很开胃哦，寓意也不错，在传统文化里，鸡因为与“吉”谐音，被人们赋予了吉祥的意义。自古以来，有鸡鸣犬吠的地方就有人家、有烟火，而雄鸡啼曙则作为吉祥之喻、光明之象、奋斗之声。

二，丸子汤：潮州人年夜饭习俗，一碗丸子汤，寓意着团团圆圆，财源滚滚来的好寓意，所以过年过节都少不了的吉祥丸子这道菜，丸子汤其实是一种概括性的菜名，汤里面一般包括青菜、肉丸子等食材，其中丸子的组成非常丰富，各地的丸子制作方法都不一样，但是大多数都是利用猪肉、牛肉、羊肉等肉类再加上淀粉、食盐等一起制成的，味道鲜美，广受欢迎。

三，酸辣洋白菜：不少老百姓在过春节的时候，都喜欢两道家常菜，就是长叶白菜和青菜，寓意天长地久，清清白白。巧合的是，玉雕界的专家也认为，玉雕白菜有“坚贞纯洁，清清白白的意思”。所以餐桌上也少不了这道吉祥菜，酸辣开胃，都抢着吃。

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