白露，早餐别将就，早起20分钟能做三样，热乎乎，吃着营养还暖胃

“过了白露节，夜寒日里热”，白露节气，季节交替，不要暴饮暴食，少吃寒凉的食物，也不要太过于油腻，以免引起肠胃不舒服。尤其是早餐，夜里凉了，早起要给家人吃点热乎乎的滋养、暖肠胃，驱赶夜里的寒凉，微微出点汗，这样一天都舒服。如果你不知道早餐吃什么，可以参考一下宝妈家的一日早餐，早起20分钟，有干有稀上桌三样，蔬菜、鸡蛋主食都齐了，别看家常，但营养也挺丰富，好吃不燥，老少都喜欢。

瞧瞧宝妈家早餐做了什么好吃的：小葱花香肠蛋炒饭，两样面西红柿蔬菜疙瘩汤，蒸南瓜和红薯，儿童奶酪棒。

三样一上桌，各吃所需，大人孩子都有喜欢的。这三款，做的时候先把红薯和南瓜蒸上，时间是20分钟，这个时间里刚好把蛋炒饭和疙瘩汤搞定。

蒸南瓜和红薯，秋季是南瓜和红薯的丰收季节，顺应时令吃菜才是正确做法，营养更全面。秋季的老南瓜又甜又面，和红薯一起上锅蒸熟，切成块更节省时间，只要20分钟妥妥地搞定。

两样面西红柿蔬菜疙瘩汤，这碗疙瘩汤太有营养了，大量的蔬菜还加了鸡蛋，本来打算只用玉米面做疙瘩汤，结果不够了，就多放了一些全麦面粉，第一次这样搭配，没想到比普通面粉吃着筋道，真不赖，可以下次接着做。

做法：食材是细玉米面80克，全麦面粉220克，圆白菜，鸡蛋和1个小点的西红柿。食材处理干净，圆白菜切粗条，西红柿切丁，先葱花炝锅，炒西红柿微软，倒入圆白菜和生抽酱油翻炒几下，加水烧开；这个时间准备拌面疙瘩：两样面混合后，水龙头下滴水拌小面疙瘩，开锅后拨入面疙瘩，加盐调味，煮1分多钟，鸡蛋打散后淋入锅里，定型后关火出锅。

小葱花香肠蛋炒饭，昨晚的焖饭没人吃，只能早餐做炒饭把它消耗掉。冰箱还有1小根广式小香肠，切成丁炒饭，立马提香不少，炒了两大碗米饭都被吃光。

做法：食材是小葱，广式香肠，鸡蛋和米饭。先炒鸡蛋碎盛出，再炒香肠断生，再放一半的小葱花炒香，倒入米饭、加盐炒匀，倒入鸡蛋碎和剩下了另一半葱花，大火炒匀出锅！

儿童奶酪，开学了，我立马给孩子把奶制品和肉类备足了，补充营养增强体质，身体壮壮的才是学习的本钱。天冷了吃奶酪比喝牛奶强，不占肚还不用总跑厕所，它是牛奶提炼的精华，小小一个却比牛奶营养多。

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