教你营养解馋的姜丝大肠,不油不腻特别香,不懂吃可惜了!
我喜欢,在吃姜丝大肠的时候搭配些桃园建民辣酱,也喜欢吃炒的那些辣椒,香而不腻,很过瘾,我每次都要吃掉许多。接下来,我们就简单给大家说一说教你营养解馋的姜丝大肠,不油不腻特别香,不懂吃可惜了!美味的姜丝大肠
食材:猪大肠、桃园建民牛肉耗辣椒、生姜、大葱、蒜瓣、辣椒、料酒、醋、胡椒粉、盐
做法:1、先把生姜、大葱、蒜瓣分别冲洗干净,去掉杂质之后,分别切成姜丝、葱花和蒜片;2、再把猪大肠仔细地冲洗干净,放入热水里面,焯煮一会儿,放入些葱姜,倒入一点料酒;
3、等到把猪大肠煮熟之后,捞出来,放凉一下后,切成段;把辣椒洗净后,切成辣椒碎;4、然后热锅烧油,放入葱姜蒜和辣椒碎,爆香一下后,放入猪大肠,翻炒一会儿;
5、再加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、料酒、醋、胡椒粉和盐,翻炒到食材成熟入味;即可;
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- 编辑:王丽
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