您的位置  解读男人  她世界

陈醋木耳,麻辣藕片,猪肝,素炒豌豆的做法

  • 来源:互联网
  • |
  • 2021-10-26
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字

素炒豌豆

食材:豌豆适量,杏鲍菇适量,葱适量,蒜适量,油适量,盐适量,蚝油适量

做法:

1、豌豆提前剥好,杏鲍菇切丁,葱蒜改刀。

2、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香,放入豌豆翻炒,加入杏鲍菇丁翻炒。

3、放入适量蚝油提鲜,出锅加盐调味即可。

猪肝

用料:

猪肝;泡辣椒;姜蒜;木耳;葱段;黄花;莴笋干。;盐;水淀粉;酱油;料酒

做法:

1、猪肝切成薄片,如果买来的猪肝偏薄,斜着下刀用片的技法猪肝会更加大片一些。然后是泡辣椒切成马耳朵形,姜蒜切末。

2、然后是配料,只选择木耳和葱段也没有关系我还加了黄花和泡发的莴笋干。猪肝用盐以及水淀粉调味。

3、酱油,水淀粉,盐以及少许糖(以尝不到甜味为准)在碗里调成滋汁。锅里下猪油烧化,爆香姜蒜末以及泡辣椒,加入猪肝炒散,烹入料酒。然后加配料合匀,烹入味汁。放入葱段,起锅前按照口味撒上花椒粉即可。

麻辣藕片

食材:藕、色拉油、食盐、酱油、醋、八角、花椒、干辣椒、香油、白糖、白芝麻

做法:

1、莲藕去皮洗净后切厚片,加入滴了少许醋的清水里浸泡,干红辣椒切段,准备花椒和八角;

2、热锅上油,油热后下姜末炝锅,放入干辣椒段,花椒,八角小火煸香;

3、倒入沥过水的藕片翻炒,调入醋,酱油,白糖,盐翻炒,略干的时候就加少许清水翻炒至直藕熟;加入熟白芝麻翻匀后淋少许香油起锅,即可装盘。

陈醋木耳

材料:木耳、红椒、香菜、熟白芝麻、陈醋、香油、糖适量、生抽

做法:

1. 木耳泡发洗净,撕成小朵,入沸水锅中,焯烫1分钟。

2. 香菜洗净和红椒一起切小段,和木耳拌匀。

3. 陈醋、生抽、糖、香油拌匀后淋在木耳上。

4. 撒上熟白芝麻拌匀即可。

面具娇妻全文阅读 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/14197.html
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186