鲜美可口的几道宴客菜,比外卖干净实惠,总有一道适合你的
小炒鸡腿肉
食材:大鸡腿2只、线椒100g、大葱40克、蒜5瓣、小米椒2根、姜15克、料酒10毫升、生抽20g、盐2克、花椒粉1.5克、藤椒油10毫升、蚝油15毫升、豆豉10克、白胡椒粉1.5克、鸡蛋1个
做法:
1、鸡腿延骨头剪开,剔去鸡腿骨,切大小一致的鸡丁,撒入花椒粉,撒入白胡椒粉,放入适量食盐,倒入10毫升料酒,打入一个鸡蛋清,抓匀后腌制20分钟。
2、线椒切丁,蒜切丁,姜切丁,指天椒切段,送切段备用,锅中倒入适量色拉油,等锅中油烧热到四成,倒入鸡丁,进行炸制,炸成金黄色捞出。
3、锅中留底油,倒入豆豉,倒入姜丁蒜丁,葱段翻炒出香味。倒入线椒翻炒,倒入滑过油的鸡丁,倒入15毫升蚝油翻炒,出锅前倒入指天椒,出锅前倒入藤椒油即可。
蒜香鸡翅
小炒鸡腿肉
食材:大鸡腿2只、线椒100g、大葱40克、蒜5瓣、小米椒2根、姜15克、料酒10毫升、生抽20g、盐2克、花椒粉1.5克、藤椒油10毫升、蚝油15毫升、豆豉10克、白胡椒粉1.5克、鸡蛋1个
做法:
1、鸡腿延骨头剪开,剔去鸡腿骨,切大小一致的鸡丁,撒入花椒粉,撒入白胡椒粉,放入适量食盐,倒入10毫升料酒,打入一个鸡蛋清,抓匀后腌制20分钟。
2、线椒切丁,蒜切丁,姜切丁,指天椒切段,送切段备用,锅中倒入适量色拉油,等锅中油烧热到四成,倒入鸡丁,进行炸制,炸成金黄色捞出。
3、锅中留底油,倒入豆豉,倒入姜丁蒜丁,葱段翻炒出香味。倒入线椒翻炒,倒入滑过油的鸡丁,倒入15毫升蚝油翻炒,出锅前倒入指天椒,出锅前倒入藤椒油即可。
蒜香鸡翅
冬月枫番号 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/8336.html- 标签:金道贵金属黄金交易
- 编辑:王丽
- 相关文章
-
鲜美可口的几道宴客菜,比外卖干净实惠,总有一道适合你的
小炒鸡腿肉 食材:大鸡腿2只、线椒100g、大葱40克、蒜5瓣、小米椒2根…
-
清淡的几道家常菜做法,入口鲜香回味悠长,营养美味还特别下饭
腊肉炒花菜 食材:腊肉、花菜、胡椒粉、蒜、红尖椒、蒜苗 做法: 1.将花…
- 几道适合夏天吃的家常菜,荤素搭配,好吃不腻,大人孩子都爱吃
- 经济实惠的几道家常菜,荤素搭配解馋下饭,美味简单,越吃越香
- 美味诱人的几道家常菜,荤素搭配,鲜香诱人,家人吃过赞不绝口
- 鲜香入味的几道家常菜,下酒下饭,简单美味上档次,待客很不错
- 几道家常美食做法很简单,好吃下饭,做法还简单,吃了忘不掉