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三道美味营养家常菜,简单易学,味道不错,超级好下饭,吃得过瘾

  • 来源:互联网
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  • 2021-10-07
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【面筋塞肉】

主要食材:面筋,猪肉馅等。

具体做法:

1,猪肉洗干净之后剁成馅,放在一个大碗里面,加入盐,糖,生抽,蚝油顺着一个方向搅打上劲,为了肉馅不柴记得中间加一些清水一起搅打均匀最好。

2,用手指在面筋上戳一个洞,把之前搅打上劲的肉馅塞进面筋里面。

3,把几颗小青菜焯水之后捞沥干备用。锅里倒入少许油,加热之后放入生姜蒜煸炒出香味。

4,倒入老抽和糖,加适量清水烧开之后,放入面筋,用小火慢慢烧至汤汁变得粘稠。

5,把小青菜摆放在盘里,再把面筋倒入盘中,锅里的汤汁可以加少许淀粉勾芡后再淋到面筋上面即可!

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【面筋塞肉】

主要食材:面筋,猪肉馅等。

具体做法:

1,猪肉洗干净之后剁成馅,放在一个大碗里面,加入盐,糖,生抽,蚝油顺着一个方向搅打上劲,为了肉馅不柴记得中间加一些清水一起搅打均匀最好。

2,用手指在面筋上戳一个洞,把之前搅打上劲的肉馅塞进面筋里面。

3,把几颗小青菜焯水之后捞沥干备用。锅里倒入少许油,加热之后放入生姜蒜煸炒出香味。

4,倒入老抽和糖,加适量清水烧开之后,放入面筋,用小火慢慢烧至汤汁变得粘稠。

5,把小青菜摆放在盘里,再把面筋倒入盘中,锅里的汤汁可以加少许淀粉勾芡后再淋到面筋上面即可!

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