快手早餐，美丽格子华夫饼，简单易做，全家都爱吃

华夫饼，也叫格子饼，大多是用面粉、鸡蛋、牛奶和糖混合制作的，做起来其实并不难，只是需要特定的机器才能做出来。每次和朋友们去喝咖啡，搭配的套餐里都会有华夫饼，对这种格子饼，我是抑制不住的喜欢，看到这整齐的格子就挪不开眼睛，再加上它外脆里嫩，香甜可口，更是每次都想把魔爪伸向它。

但是，我的钱包不允许啊！店里卖的华夫饼，一般搭配水果、冰激凌或其他甜品，一套下来价格高得离谱，以至于我一度认为这个饼制作成本很高呢。偶然的机会，我才发现一般家用的华夫饼机，其实很经济，用老公的话来说，急头白脸在店里吃一顿华夫饼，好几台机器都吃出来了。

我说，华夫饼机器只能用来做华夫饼呀！老公智慧地说，你可以做原味的华夫饼、巧克力味的华夫饼、绿茶味的华夫饼……，而且可以做早餐、做早点、做晚餐，更关键的是，我老婆喜欢，这都不是事儿！

于是乎，我就有了一台华夫饼机，于是乎，我一定要跟你们分享一下这款奶香华夫饼，简单易学，味道甜香，脆嫩相间，搭配任意水果、果酱，牛奶或咖啡，一顿早餐妥妥的。

华夫饼主要是为人体提供能量的，除了碳水化合物之外，蛋白质含量也很丰富，并且含有钙、钾、铁等矿物质。现代社会大家都很忙，经常没有足够的时间给自己和家人做一顿有营养的早餐，很多人早餐都是用面包、饼干打发的，有了华夫饼机，以后就再也不用担心早餐了。晚上睡前把面糊做好，放在冰箱冷藏里，早上几分钟的时间，就可以给家人准备好营养早餐了，一家人整天都会能量满满的。

【菜名】：奶香华夫饼

【所需食材】：

低筋面粉180克，牛奶120克，鸡蛋3个，黄油20克，泡打粉5克，细砂糖60克，盐2克，香蕉草莓等水果适量。

【烹饪过程】：

1、全部配料如上图，全部称好重量。

2、首先，将黄油隔水融化。

2、等黄油融化时，先做蛋液。把三个全蛋打到盆里，加入盐、细砂糖和牛奶。

3、用搅拌器将混合物搅打均匀。

4、将低筋面粉和泡打粉过筛，加入到蛋液中，搅拌成均匀的面粉糊。

5、最后，将融化后的黄油倒入面糊中，搅拌至油面融合的状态。

6、面粉糊如图的粘稠状态，就可以了。

7、华夫饼机上下层刷上一层色拉油。

8、将面糊倒入机器，注意不要溢出，盖上盖子，开始制作。

9、指示灯一灭，香喷喷的华夫饼就做好啦！搭配上香蕉片、草莓块儿，撒上糖分，配上牛奶或咖啡，一顿营养丰盛的早餐就好了！

【烹饪窍门】：

1、甜度根据自己的口味可以调整的，最好使用细砂糖。

2、低筋粉筛入蛋液时，一定要过筛，过筛后的面粉糊会很细腻，并不会有面粉的结块。

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