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红旗h9什么时候上市开售

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酸菜肥牛金针菇

主料：肥牛片适量、酸菜一包、金针菇适量

辅料：郫县豆瓣酱适量、盐适量

做法：

1. 酸菜洗净后切小段；

2. 金针菇洗净后，去根；

3. 热锅入油，放入适量郫县豆瓣，炒出红油；

4. 加入酸菜煸炒；

5. 加水煮沸后放入金针菇；

6. 再次煮开后，加入肥牛片；

7. 待汤煮开，肥牛片变色后，加盐调味出锅；

爆香腰花

材料:鲜猪腰2个。

调料:植物油、盐、料酒、酱油、姜。

做法：

1猪腰洗净，横面剖开，除去腰臊，表面切十字刀，然后切片，入沸水中焯至微微卷起时捞出，放入凉水中冲去浮沫，捞出沥水;姜洗净，切成片。

2锅内倒植物油烧热，爆香姜片，用大火爆炒腰花，加入料酒、酱油，继续大火翻炒3分钟，加盐调味即可。

白菜片炒肉丝

原料：白菜 3 片，水发木耳 10 小朵，肉片 100 克，红椒半个，葱、姜末各过量，蒜粒 1 小勺。

调料：酱油 1 大勺，盐、味精各适量。

1、白菜洗净、搌干，斜片成片；红椒去蒂及子，洗净，切块。

2、木耳择洗腌臜。

3、油烧热，放葱、姜末炝锅，放入肉片炒至变色发白时放入酱油，酱油色包住肉片后，放白菜片、红椒片，火稍转大，不时翻炒。

4、白菜塌软时放入木耳，放味精和盐炒匀，关火，放蒜粒，炒匀。

尖椒肉丝

质料：绿尖椒 5～6 个，红尖椒半个，肉丝 1 把，姜丝 1 小撮。

调料：酱油 1 小勺，盐、味精各适量。

1、尖椒洗净，去蒂去籽，切成 8 厘米摆布长的斜丝。

2、肉丝用淀粉、1 小勺油、酱油抓好。

3、油烧热，转中火，放入姜丝和肉丝炒熟。

4、放入红、绿尖椒丝，翻炒匀称后马上放入盐和味精，关火拌匀。

虾仁炒米粉

材料：米粉，虾，鸡蛋，，食用油，蚝油，生抽，鸡精 红椒

做法：1.米粉用冷水泡软

2.泡软的米粉捞出沥干水份，用一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许鸡精，拌匀备用

3.虾去头剥壳开背去肠泥后，放开水锅中焯水捞出备用。

4.锅烧热，放油烧热，一个鸡蛋不用打散直接打入锅中，用筷子把鸡蛋搅散至熟

5.把步骤2的米粉倒入锅中，保持中火，用筷子不停的翻炒至干爽并熟

6.倒入步骤3的虾仁和荷兰豆，用筷子不停翻炒一分钟后，即可出锅。

秘制红烧肉

主料：五花肉400克

辅料：姜片7片、料酒15毫升、李锦记秘制红烧汁50毫升

做法：

1. 炒锅倒少许油爆香姜片。

2. 倒入切块的五花肉翻炒。

3. 炒至五花肉变色微发黄。

4. 加入料酒炒香。

5. 加入李锦记秘制红烧汁。

6. 加入适量的清水大火煮开，小火烧煮50分钟。

7. 最后用大火收汁即好。

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