猪耳朵曲奇饼干,多层面团做成的德式点心,能带来好运
近日有关于www.baiducom的话题受到了许多网友们的关注,大多数网友都想要知道www.baiducom问题的具体情况,那么关于www.baiducom的相关信息,小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息,接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与www.baiducom问题相关的信息吧。
以上就是关于www.baiducom这个话题的相关信息了,希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。
这款饼干以猪耳朵为名,是用黄油多层面团做成的。在德国人眼里,与猪有渊源的点心都可以带来吉祥。
50个猪耳朵曲奇饼干所需的食材用量
【食材】黄油多层面团500g砂糖Zucker50g
造型
1.将黄油多层面团擀成3mm厚、30cm×40cm大小的长方形面饼。
2.撒一层干面粉后,在面饼上撒50g砂糖。3.将面饼竖着摆在案板上,用小刀在面饼上轻轻地划一条中线。
4.将两个长边以每次1.5cm的宽幅,分别向着中心线的方向折成多层(如图1所示)。
5.当面饼中央空白部分的宽度达到3mm左右时即可停止折叠(如图2所示)。
6.用刷子向中央的空白部分刷一层清水后,将右边的部分翻折到左边,使两边的面饼叠在一起(如图3所示)。
7.用擀面杖按压面饼,使上下两侧紧密地粘结起来,同时调整好面饼的形状(如图4所示)。
8.将面饼放入冰箱中冷冻定型。
9.取出后,在其表面撒一层砂糖(如图5所示)。
10.将面饼切成7mm厚的小块(每块重8g)。(如图6所示)
烤制
将烤箱预热至200℃,先用下火烤制10分钟,再换用上火烤制10~15分钟即可。
阪织屋 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-2/21625.html- 标签:www.baiducom
- 编辑:王丽
- 相关文章
-
猪耳朵曲奇饼干,多层面团做成的德式点心,能带来好运
这款饼干以猪耳朵为名,是用黄油多层面团做成的。在德国人眼里,与猪有渊源的点心都可以带来吉祥。 50个猪耳朵曲奇饼干所需…
-
在西安吃意大利餐,这家店让古意浓浓,感受到唐西合璧的文化气息
漫步在古意浓浓的大雁塔脚下,感受完唐文化的气息,移步到一家近两年颇受年轻人追捧的西餐店Papapark(啪啪派)享用晚餐,自有另一…
- 德式糕点界的世界冠军,小镇美味缔造者,贝恩德·塞弗特的采访
- 德式点心的精髓在于坯子,喜欢德国蛋糕的小伙伴可不要错过
- 咖啡豆开始烘焙前的三个关键,爱手冲咖啡的小伙伴快收藏
- 过年消食别总吃萝卜丸子,试试这款菠菜丸子,一道西班牙的小吃
- 除夕夜给家人做这3道吉祥菜,营养美味又解馋,全家夸你是大厨