精致的日式料理，鱼肉山芋饼排，好吃又好看

丹东seo

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［材料］2人份

鱼肉山芋饼1块、紫苏4张、色拉油2茶匙

［做法］

1.鱼肉山芋饼横竖对半切（切出4份）。

2.平底锅中倒入色拉油，中火加热。放入鱼肉山芋饼，表面覆上紫苏。

3.一面煎出香气后翻面，迅速煎烤出锅。

爱心小贴士

鱼肉山芋饼煎烤后会变得松软，无论是孩童还是老人，都十分喜欢这温柔的味道。覆上紫苏煎烤，紫苏便能紧紧贴合在鱼饼上，香气扑鼻。也可以尝试换成香菜、罗勒、白苏等叶子，尝试各式风味。

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