气势磅礴的蒜香烤大排,足够倾倒来宾,大快朵颐
手机防骚扰软件
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逢年过节,人们都喜欢准备丰盛的大餐,这样一款“气势磅礴”的蒜香烤大排,足够倾倒来宾了。如果有时间、有精力,可以再做上一个蜜汁火鸡腿、奶汁烤羊排、大排土豆泥,每一样都是装点家宴的最佳选择
裹着浓浓酱汁的烤大排,热腾腾且浓香逼人,有了它,这场欢乐盛宴的气氛才算到达了顶点!面对着这样的美味,男士们只怕会一改以往文质彬彬模样,全然不顾风度,只顾大快朵颐了……
主料:大排400克
调料:盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、孜然1小匙、老抽1小匙、黑椒酱1大匙、大蒜粉1大匙、大蒜5瓣
制作方法
1将大蒜对半切开后放入碗中,再放入盐、黑胡椒粉、孜然、老抽、黑椒酱、大蒜粉,搅拌均匀。
2.将大排放入碗中,将酱汁均匀涂抹在大排上,腌制30分钟。
3.烤箱180℃预热5分钟。将腌制好的大排放入烤箱内,上面放入一张锡纸,预防顶部肉质烤焦, 以180℃烤30分钟即可。
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- 编辑:王丽
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