在广州吃正宗粤菜，品尝啫啫煲和老火靓汤，特色海鲜菜也值得回味

爱情悠悠可以在哪个网上看

近日有关于爱情悠悠可以在哪个网上看的话题受到了许多网友们的关注，大多数网友都想要知道爱情悠悠可以在哪个网上看问题的具体情况，那么关于爱情悠悠可以在哪个网上看的相关信息，小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息，接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与爱情悠悠可以在哪个网上看问题相关的信息吧。

点击（前往）进行了解>>

以上就是关于爱情悠悠可以在哪个网上看这个话题的相关信息了，希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。

滨江大公馆全夜景图

惠食佳是一个有二十余年历史的粤菜品牌，而滨江大公馆店则以广州的十三行文化为主题，展现了惠食佳古典而洋气的新形象。什么是“十三行”文化呢？300多年前，广州是海上丝绸之路的重要站点，“十三行”是清政府指定的专营对外贸易通商的洋行，掌控茶叶、瓷器、丝绸等口岸贸易。十三行的四大行商曾经富可敌国，那时的外销画、外销瓷器“广彩”、工艺品广绣、广式家具等，记录了广州十三行的辉煌。

公馆大厅

惠食佳滨江大公馆店的设计再现了18世纪广州十三行的奢华生活，展现绚丽商船的绘画，彩色方格的大理石地面，雕漆的古典广式家具，体现着东西合璧风格的阳台房，相框里的蓝色海景，包括金碧辉煌的装饰线和吊灯，都重现了那个时代的特征。

公馆候位厅

公馆四楼阳台房

在这样的环境中，不仅可以品尝惠食佳首创的生啫啫煲、拿手的原盅炖汤，还能吃出惠食佳对古董粤菜的发掘和追溯，还原失传的古董级粤菜美味。将古董级粤菜记忆复制下来并传承下去，是惠食佳近来所做的探索。不过最不能错过的还是这里的“生啫啫煲”。

菜品展示：陈皮焖鸭脚

当年传统的啫煲都是半熟料下锅，而惠食佳创新推出了生啫煲系列，即将生鲜的食材直接下锅，更以热辣的口感、馥郁的香味、声声入耳的“啫啫”声，给食物加分。为此，他们特别设计了专门的砂锅、啫炉、秘方啫酱等。而且将啫煲食材的选择丰富化，既有肉类、海鲜，还有蔬菜、面食，甚至连西瓜、木瓜等水果都包罗进来。

菜品展示：八珍炒面

最看家的啫啫煲菜式是黄鳝啫啫煲。衡量啫啫煲做得够不够水准，要注意听上桌后还有没有啫啫声，黄鳝啫啫煲的最佳口感是爽脆鲜美，太软则火候过了。有一层薄薄的酱汁包住鳝肉，最为回味无穷。用肥美的濑尿虾做的椒盐富贵虾，外脆内嫩，虾肉鲜甜；加入排骨、蔬菜的招牌煲仔饭，也是这里的经典之选。除了啫啫煲和老火靓汤，惠食佳里有些小炒和特色海鲜菜式也值得一试，比如陈皮焖鸭脚、猪油浸肥边、古法焖牛尾、古法烧乳鸽、冻蟹、冰镇花螺、小黄鱼生煎包等。

菜品展示：招牌富贵虾外脆内嫩，鲜甜香滑。

菜品展示：榄仁炒五丁

菜品展示：梅子鸭

菜品展示：猪油浸肥边

大家快去吃吃看，地址：广东市海珠区滨江西路172号。

选自《中国杰出餐厅指南》，版权所有。

三板股吧 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-2/5366.html