想喝罗宋汤,教你懒人做法,比店里的还好喝
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这道菜闻起来香气扑鼻,那香气一直钻进了我的心里,香得我都要陶醉了!吃起来酸酸的,滑滑的,特别好吃,一口就从我的喉咙溜滑梯溜下去了。每次吃这道菜,我都会吃好几碗,吃得肚子都像一个大火球了,又大又圆。你们猜一下,是什么呢?好了,现在我来宣布答案了,这道菜是我最喜欢的一道菜---罗宋汤。我还想给这道菜打个分数,是一万分。为什么我会打一个这么高的分数呢?因为,这道菜实在是太好吃了,我想:任何人吃了都会挡不住它的诱惑的,吃了一碗又一碗。下面幺妹就把罗宋汤的制作方法和步骤跟大家做一个分享,希望你们喜欢哦
首先我们准备一下食材:清水 牛腩肉 蕃茄 土豆 胡萝卜 卷心菜 白洋葱 西芹 番茄 酱 大蒜 香胡椒粉 白砂糖 黄油 酸奶油
制作步骤
步骤1
准备好食材。
步骤2
牛腩肉、圆白菜、胡萝卜、大番茄(去皮)、洋葱、芹菜、土豆,切成小丁,备用。大蒜切片备用。
步骤3
将水倒入锅中煮沸,将牛腩肉在沸水中过一下水,去血水。
步骤4
倒掉血水,在锅中倒油把牛腩肉丁炒香,加入番茄酱翻炒。
步骤5
注意番茄酱一定要炒透,否则生番茄的味道也会很大,口感也会很酸。
步骤6
加入香叶、洋葱1个(切大片)、胡萝卜1根(切大片)、芹菜1根(切段),翻炒至牛腩熟透。
步骤7
最后加入圆白菜丁、盐、白胡椒粉和糖,再炖煮10分钟,即可。喜欢酸奶油的人,可以在汤中加入适量酸奶油,也可以将汤汁盛入碗中后,点缀酸奶油
以上就是今天分享的全部内容,希望大家能够喜欢
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- 编辑:王丽
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