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这道“临时菜”,让两口子吵架没成,吃完还上门感谢

  • 来源:互联网
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  • 2021-07-15
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留学快车

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我家隔壁住着一对小情侣,平时也会做饭吃,但是俩人也能做些简单的,这不,有一天俩人差点因为做饭吵了起来,还来找我评理,我听后那是哭笑不得,给他们出了个主意,小两口吃完亲自上门感谢我!

原来是这么回事:这对情侣忙碌了一天上班回到家,肚子饿的咕咕叫,一打开冰箱发现,就剩1个苞米和8个鸡翅中了。巧的是,女孩爱吃苞米,男孩爱吃翅中。女孩任性地说要吃苞米,男孩不乐意了,可是又怕女友生气,但是自己又不甘心,没办法家里只有一口锅,于是上门来找我了!听他们说了事情的原因后,我说:“这还不简单,鸡翅和玉米一起下锅,就叫鸡翅烧玉米!苞米粒软嫩香甜,鸡翅中夹杂苞米的清香,苞米粒中又含有鸡汤的浓郁香味,一定是一道不错的美味,而且两人都吃上了自己喜欢的美食,不信你们就去试试吧!”俩人听了之后赶紧就去实施了,一起来看看他们是怎么做的吧。

鸡翅烧玉米

是这样做的:

1、鸡翅焯一下水去掉腥味,鸡翅中放入少许料酒、精盐、胡椒粉、姜片、少许淀粉腌渍十分钟。

2、起锅烧油,放入鸡翅两面煎成金黄色捞出。

3、锅里留少许底油,放入一小勺黄豆酱,鸡翅,葱段姜片炒香,放入料酒、白糖、醋、生抽、花椒粉翻炒。

4、将苞米切段洗净翻入锅中。

5、加入清水,大火烧开小火慢炖,大约20-30分钟,等到汤汁粘稠加入精盐调味,淋入米醋、加少许味精。

6、装盘,锅中汤汁加点香油,淋在鸡翅上,点缀香菜段即好。

食用价值:

鸡翅中虽然看起来没什么肉,可是在它的软骨中,含有大量的胶原蛋白,无论是对皮肤美白还是血管保护都具有很好的效果。我们都知道青椒中的维生素A含量很高,其实鸡翅的维生素含量比青椒还要高。常吃鸡翅,对小孩体格的发育有很好的作用,而且女性常吃也可以起到美容养颜的效果。

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