夏季我家少不了这款甜品,香味浓郁,清甜爽口,孩子能吃一碗
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现在已经进入6月了,唯一的感受就是天气越来越热了。天气炎热,家里的小朋友,就对饭菜失去了胃口,倒是对外面的甜品越来越感兴趣了,冰冰凉凉的甜品吃在嘴里,既解馋又消暑,不只是小孩子,连大人都很馋,不过我不怎么让孩子吃外面的冰凉甜品,我也很少吃,如果想吃的话就会自己在家里做,而且现在,很多水果都大量上市了,有一些水果搭配甜品来吃,口感是非常不错的。所以我就仿照外面卖的一些甜品在家里自己制作。这款甜品我家经常做,香味浓郁,清甜爽口,超适合夏天吃。
相信喜欢甜品的朋友,应该知道最近很受欢迎的甜品要数多芒小丸子了,芒果的香味非常浓郁,再搭配q弹的小丸子,清甜爽口,确实非常好吃,但是我今天要做的,不是多芒小丸子。是另外一种甜品和多芒小丸子非常相似,叫做木瓜小丸子。木瓜的香味儿加上牛奶,搭配q弹的小丸子,口感非常棒。自从给孩子做了这款木瓜小丸子之后,她就爱上了这个味道。所以夏季我家就少不了这款甜品,香味浓郁,清甜爽口,每次做出来,我家孩子自己都能吃一碗,好了跟着我来,看一看具体的做法吧。
食材:木瓜半个,糯米粉适量,温水适量。牛奶200毫升。
第1步,取出适量的糯米粉放在一个小碗中。在碗中加入适量的温水,先搅拌成絮状,然后再揉成一个比较光滑的小面团。把小面团搓成长条,分成一个个小剂子,再把小剂子,团成小丸子,大小可以自己来定。接着锅中烧开水,把小丸子倒进水中。等小丸子全部漂浮起来的时候就说明熟了,捞出来放在凉水中,过一遍凉水,这样吃起来口感会更加q弹。然后放在一旁备用。
第2步,半个木瓜去掉种子,然后再把皮去掉,取1/3个木瓜切块,放在榨汁机中,加入200毫升的牛奶,打成木瓜汁。剩下的木瓜切成块放进碗中,把打好的木瓜汁,也一块倒进碗中。可以先稍微搅拌均匀,制作好的小丸子放进去。
这样一道木瓜小丸子就做好啦。这款甜品中我没有加入糖,因为我选择的木瓜特别甜。如果比较喜欢吃甜的朋友,可以在里面加入适量的白糖。这里用到的纯牛奶大家也可以换成椰汁。根据个人的喜好来选择。
这个木瓜小丸子的做法是不是很简单呢?而且。这个甜品也比较的健康,在家里给孩子吃,也比较放心。香味非常的浓郁,吃起来清甜爽口。我家孩子能吃一大碗,相信你家孩子也非常喜欢吃。这款超级适合夏天吃的甜品,大家在家里一定要试一试,不要再去经常给孩子买一些甜品来吃了,还是自家做的比较安全卫生。
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- 编辑:王丽
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