这种抗疲劳水果要多吃，除了用盐水泡，还能用它来泡，酸甜又爽脆

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现在已经步入了三月份，随着天气慢慢地变暖，不少人开始出现困倦、疲乏、甚至头昏欲睡等症状，这就是我们俗称的“犯春困”。

犯春困的原因有两，一是因为春天湿气重，另外就是因为一些人身体各脏器的运作功能较差，所以才会出现上述的一些症状。

经常犯春困的人想要改善这种情况，除了要经常进行适量的运动外，还要多吃一些抗疲劳的食物。

今天碧碧给大家介绍的这种水果，经常适量食用就可以改善犯春困和身体疲乏的情况。加点盐水或苏打水泡一泡就能吃了，酸酸甜甜的，美味又开胃！

这种益处多多又美味的水果就是我们日常随处可见的菠萝了。菠萝一年四季都可以采摘，但是三四月份的春菠萝才是最好吃、最有营养的，所以喜欢吃菠萝的小伙伴千万不要错过这个吃菠萝的好季节哦！

从每年的三月份开始，第一波的菠萝就陆续上市了。碧碧昨天也在超市买了两个，每个大约两斤左右，一共才花了十块钱，非常划算。

要知道外面的水果店一个菠萝要卖八块钱呢！不过在超市买的菠萝一般都不削皮，只能带回家自己处理。要是嫌削皮麻烦的小伙伴，建议还是去水果店买吧。

削完皮的菠萝不能直接食用，首先要先用纯净水或凉白开冲洗干净，因为在削皮的过程中菠萝肉可能会不小心沾上的灰尘等脏东西。

冲洗干净后的菠萝去芯切片装入碗中，加入过面的凉白开，加入一点食用盐，用筷子稍微搅拌一下，让食盐完全融化在水中，再静止放置十分钟左右就可以吃了。

经过泡盐水这一步的处理，菠萝会更加好吃。因为菠萝中带有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，

如果我们直接食用菠萝的话，一般人吃完后会感觉到口腔中有一种涩涩，甚至是刺舌头的感觉。对这种物质过敏的人甚至会有皮肤发痒、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

所以吃菠萝前用盐水泡一泡不但能有效去除菠萝中的菠萝蛋白酶，减少它给人体带来的刺激和副作用，而且也会让菠萝变得更加好吃。

但是也有一部分人觉得用盐水泡完菠萝后会带有一点咸味，味道和口感都变差了。如果大家不喜欢这样的口感，还有一用另外一种方法泡菠萝哦！这种方法不但能有效地去除菠萝蛋白酶，还能让菠萝变得更加香甜、脆口。

我们可以把一点点小苏打放入在温水中，用筷子搅拌至融化，然后倒入菠萝片，放置十分钟就可以即可食用。

用苏打水泡过后的菠萝酸酸甜甜的，一点涩味也没有，非常好吃，口感一点也不比用盐水泡的味道差，反而是更加香甜、脆口了。所以大家不要总是用盐水泡菠萝了，试下改用苏打水来泡吧。

菠萝不但好吃，而且营养也十分丰富。据专家介绍菠萝中富含多种人体必需的维生素和矿物质，可以起到美白养颜、增强食欲、提高机体免疫力等作用。

其中菠萝所含的维生素B1还能起到很好的抗疲劳的作用。所以在这个容易犯春困的季节里，请大家多吃一些菠萝吧！这样能有效消除身体的疲劳感，让你一天元气满满，有更多的精力去应付繁重的工作或者是学业。

菠萝的吃法也多种多样，不但可以生吃还可以用来做菜或甜品，做成菠萝炒排骨、菠萝炒饭和菠萝罐头等等！不管哪一种做法都非常好吃哦！喜欢吃菠萝的小伙伴都可以学着做哦！

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