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　　种天然征象氧化是一，管生锈就像铁，在着氧化征象人体内也存，性命举动中必需的一般的氧化反响是，应会给人体形成毁伤但是过分的氧化反，“氧化毁伤”医学上称之为，的摄取硒元素，这一历程却能减缓。

　　究发明临床研，枢纽炎、调理内排泄、止痛消炎、降血压、医治骨质松散、调理内排泄、医治慢性肝炎等方面有着明显的结果锗对立肿瘤、医治老年聪慧、加强免疫功用、延缓朽迈、防备及医治动脉软化、低落血液稀薄度、抗类风湿。用黑茶持久饮，防癌症的发作可以有用预，种病变抑止多，体的免疫力片面提拔身。

　　宜的黑茶陈化得，不涩不苦，冲泡耐，泡十余泡还显风味品格好的黑茶冲；亦能入喉即便久浸，山茶分秒必较既不需像高，事的兴趣却乃有茶，茶包便当性以至不失。

　　然当，上的黑茶就不克不及喝了也不是说15年以，再包管“越陈越香”的特征只是这个时分的黑茶品格不，能开端降落反而品格可，最好品饮期”这是所谓的“。那样“蜕变”到不克不及喝的境界而真正让黑茶变得和普通食物，十年以至上百年之久其工夫能够会到达几。

　　茶堆味较重茯砖茶新，过陈放只要经，转化掉堆味会，工发酵颠末人，也会在必然水平上氧化发生的多种复合聚合物，内敛而深厚茶味变得。

　　场的炽热跟着市，值被更多人承认黑茶的保健价，价钱更是水长船高正宗的安化黑茶，越久越香并且黑茶，这一双廉价值便具有了珍藏。种“可饮、可藏”的两重特征很少有饮料或食物具有黑茶这，皆可饮“大家，越高”越旧价，价等兼金”老黑茶“，不成及可望。

　　的陈、醇特性2、因为黑茶，暖水瓶中焖1～2小时倡议将煮好的茶先倒入，更醇香其味，好的茶放于暖水瓶中尚可每晚睡前将煮，天饮用第二，酵历程更充实其茶的深度发，口感更佳、更光滑保健感化代价和，艳丽透红汤色也更。

　　是于，陈放几年后茯砖茶在，味变得味道醇厚回甘渐渐使得茯砖茶的口，浓重香气；浓亮堂汤色红，均整叶底，的陈香味具有共同。

　　煮实在很简朴1、黑茶的熬，加热到开待水温，(此时勿需加壶盖)放入适当湖南黑茶，2分钟关火沸腾熬煮，泡3～5分钟盖上壶盖焖，便可饮用滤渣后。

　　秋、夏季要常常开窗透风换气(4)储藏茶馆在较为枯燥的；季春，节不宜长工夫开窗出格是在梅雨季，而惹起茶品霉变避免因湿渡过大。

　　装、篾篓或用陶罐装茶(2)散茶可用皮纸包；饼茶可放入有趣纸箱中小篓装天尖茶、砖茶、，封好并，透气就行只需能。品及差别厂产业品不宜混放裸茶、包装茶、差别类产，免串味只管避，生风味影响原。

　　呈黄色片状散布黄曲霉表面也，的感化下在报酬，金花”的模样也能够形成“，以分辩凡人难。是从形状来看最好的法子就，状成片散布霉菌是丝，黄色呈，在饼面一角凡是散布，面积便可达4cm至6cm霉菌在14天至21天时，cm~1cm高约0.5，霉变发黏茶体自己，面不分明叶间界，深黑茶色。燥存储的茶霉变过又干，体干缩霉菌，不划定规矩外形，呈褐色且色。常在砖内部而金花通，状颗粒呈点，黄色呈金，数个金花同处散布茶面散布时偶有十，体明晰但花，面分明花间界，后区分较着两种茶冲泡，黑或棕黑并混浊霉变茶汤色炭，变的呛人气息滋味有极强霉，极淡且照旧混浊4~5泡后汤色；茶味更可口有金花茶的，爽滑口感并有圆顺，特有甜香有金花，红亮茶色，泡味不减而色不衰不混汤且耐数十。

　　藏安化黑茶的家庭饮用或有必然收，门堆栈收藏普通没有专，味和串味很简单吸，杂味就很难去除一旦吸及异味或。留意以下事项家庭珍藏应：

　　损伤、庇护造血功用的感化茶多糖具有较着的抗放射性。放射性映照后尝试小鼠颠末，连结赤色素安稳服用茶多糖能，降幅度削减红血球下，化趋于一般血小板的变。

　　性原来就很强茶叶的吸附，有一道无独有偶的发花工艺并且茯砖茶在建造过程当中。丰硕的冠突散囊菌使茯砖茶中具有，金花”俗称“，围的氛围发作许多化学反响茯砖茶在寄存的过程当中与周，突散囊菌”的到场又有劣势菌群“冠，身分使得茯砖茶的口胃愈来愈好使这些化学反响中发生了许多!

　　茶中的茯茶持久饮用黑，节新陈代谢可以增进调，质、延缓朽迈増强者体体，病理防备和调度感化对人体起着有用的。

　　藏寄存黑茶最要要的连结透风枯燥是其收，酵（全发酵茶）黑茶因属深度发，速陈化也是须要的需求必然的湿度加，因湿渡过大假如不妥心，受潮而发霉生白毛工夫太长而使茶因，透风枯燥的处所应实时掏出拿到，便可）或在阳光下晾晒也能够抽湿（开空调，霉毛天然会消逝几天后长出的，的状况严峻如发白毛，软纺织品去除表层的白毛可用毛刷、毛巾之类柔，用具加热十几分钟便可再用电吹风之类的加热。霉、灰霉就是坏茶了但假如是黑霉、绿。

　　素排泄药物一同利用茶多糖与增进胰岛，的降血糖结果可以加强药物。度的温水沏茶用低于50，糖含量较高茶汤中茶多，糖有用对降血。

　　寄存所在(1)，小不抉剔与空间大，用茶馆都行阁楼或专，厨房、洗手间等处不要寄存不透风、不防潮的公开室及，、不在湿润室或受雨淋贮放茶处不受阳光直射，洁、枯燥透风要连结茶处清。香、香木、樟脑等气息浓厚的物品贮放茶处不得安排香精、香皂、檀。

　　独一的后发酵茶黑茶是天下上，会惹起失眠喝黑茶不。红茶比拟与绿茶、，含量较着低落黑茶中咖啡碱，酸含量较着增长茶多糖、没食子。以所，会惹起失眠饮黑茶不。研讨表白国表里，显安神结果黑茶具有明。

　　粗老茶治疗糖尿病的传统中国和日本官方都有效。研讨表白当代医学，尿病时的次要药理身分茶多糖是茶叶医治糖。

　　发生数百种贵重的酶陈年茯砖在寄存中，肾除浊能益，优良的感化对肾病有。因为细胞破壁陈年茯砖茶，力极强穿透，难到达的前线腺深处能到达一般药物很，特感化发生奇，茶补肾很有原理蒙古大夫以为黑。

　　以茶治病”的汗青中国自古就有“，痢疾、感冒等的纪录甚多现代官方接纳老茶医治。能的研讨中对黑茶功，摄生成效：弥补炊事养分证实了黑茶最少有九大；油腻、顺肠胃助消化、解；血管、防备血汗管疾病降脂、减肥、硬化人体；延缓朽迈抗氧化、，益寿延年；抗突变抗癌、；类代谢改进糖，血糖降，糖尿病防治；、消炎杀菌；低落烟酒迫害利尿解毒、。

　　界说来讲从某个，的有机体”黑茶是“活，于茶体完成后其次要特性在，感化”跟着工夫的耽误所连续停止的“后发酵，越趋不变内敛它的风味转换，有的风味皆不尽不异差别陈期的茶体所拥，品茶茗这也是，了“茶叶的建造与完成”藏茶者某种水平地到场，实其，能长达数10、近百年之久一饼黑茶的终极完成可，茶叶离树起由于打从，突入壶中直到热水，当代停止式”它都在处于“，在转化历程中无时无刻不。

　　临床实验中在茶多糖的，、低密度脂卵白胆固醇等浓度降落能使血液中总胆固醇、中性脂肪，白胆固醇增长高密度脂蛋。中的胆固醇和脂肪的浓度茶多糖可以经由过程调理血液，、动脉软化的感化起到防备高血脂。

　　菌属益生菌冠突散囊，定温湿度前提下是茯砖茶在特，长成的天然益生菌体经由过程“发花”工艺，金花”俗称“，种氨基酸富含18，人体无益的身分450多种对。尺度中在国度，囊菌”这项目标的黑茶类种类茯砖茶是独一请求“冠突散。

　　疾的人群来讲关于得了胃，会刺激胃肠黏膜绿茶中的鞣酸，易毁伤肠胃空肚饮用，一种发酵茶而黑茶作为，伤肠胃不单不，有协助人体消化、增进脂肪代谢的功用此中的咖啡碱、氨基酸、磷脂等物资更，族喜欢酵茶的缘故原由这也是古时游牧民。

　　的传统饮用特性3、按照黑茶，代的茶具来泡饮你也能够用现，时同，安康、轻松、便利让品茗变得时髦、，饮黑茶的懊恼减去了不会煮，茶更低碳还让喝，举三得真正一。

　　茶拿回家中(3)包装，墨味、锦盒包装味等要查抄包装能否有油，异味若有，纸包好或用洁净篾篓装应将茶掏出用洁净皮，风无异味处珍藏再安排在枯燥通。

　　中发生大批的多酣氧化酶陈年茯砖茶在后发酵历程，素酶纤维，化物酶过氧，和卵白酶果胶酶，必须的氨基酸并含多种人体，微量元素维生素和，致癌性亚硝基化合物的构成其内含有用地阻断人体人体。

　　指茶饼的外表“白霜”是，似发霉的陈迹会有红色类，的发酵天然成果这是黑茶特有。然了当，人光看外表也很难分辩出来“白霜”和红色霉菌普通。显的区分是它们最明，茶砖后翻开，有红色物发明内层，味大概剥开就会冒烟闻起来有很重的湿霉，是发霉的茶就很有能够。