奶奶腌香椿菜秘方,只需3步就做好,放一年都不坏,吃着比肉还香
近日有关于像火花像蝴蝶段宁的话题受到了许多网友们的关注,大多数网友都想要知道像火花像蝴蝶段宁问题的具体情况,那么关于像火花像蝴蝶段宁的相关信息,小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息,接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与像火花像蝴蝶段宁问题相关的信息吧。
以上就是关于像火花像蝴蝶段宁这个话题的相关信息了,希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。
奶奶腌香椿菜秘方,只需3步就做好,放一年都不坏,吃着比肉还香!
你有上山挖野菜的经历吗?小时候在农村的大院里长大,最难忘的事情就是挖野菜了,几个孩子跑到山上去挖田间地头里各种各样的野菜,小小的年纪根本不会制作,但是就喜欢和几个小伙伴一起,比比谁挖的野菜多,装在袋子里,再兴高采烈地拿回家给妈妈或者奶奶,让她们去制作各种各样的美食,小孩子要做的就是等待吃美食了。
让我最回味的就是腌香椿菜了,香椿菜到了生长的时候,农村的山上遍地都是,在有些人眼里,香椿菜有一种独特的气味,香香的,而且营养成分也非常的丰富。但是有些人就会觉得他的味道非常奇怪,难以下咽。然而,我属于爱吃的那一类人,所以小时候经常吃奶奶亲手制作的美味,一直到现在我都无法忘记的味道,每一次回到老家都找着奶奶要吃腌香椿菜,奶奶看我喜欢吃,也会十分欢喜地做给我。
腌香椿菜不仅可以放置的时间长久,而且味道极佳。奶奶的制作方法我已经学会了,有了手艺的我决定免费教给大家,快来学习一下吧!
最关键的就是挑选。在制作腌香椿菜的时候,一定不要选择那些叶子看起来十分鲜绿的香椿菜,这样的说明植物已经开始变老了,如果用它制作腌香椿菜,一定会影响口感。我们在选择的时候,要挑选嫩叶的,这样的菜梗也会非常厚肥,口感好,味道极佳。用它来制作腌香椿菜,一定会比肉还香,放多久都不会坏。
制作一共分为三个步骤:
首先,清洗香椿菜,多次清洗,干净为止,控干水分放到阴凉通风处,将水分彻底晾干。
第二步,准备一个无水无油的盆,一定要无水无油才可以保证长时间的存储。在香椿菜上面均匀的撒盐,不要急着搓揉,先等待24小时的腌制。然后再进行揉搓,千万不要把叶子给揉下来。这个24小时的等待可以减少叶子的脱落,进而保证口感。
最后,将制作完成的香椿菜放置到一个无水无油的罐子里,在阴凉的位置等待一周,美味的腌香椿菜就可以尽情享用了。
这样制作腌香椿菜的方法是不是十分简单,不仅非常容易储藏而且味道极佳,更是比肉还美味,如果你也是香椿菜爱好者,对童年的味道也十分想念,那就赶快动手试一试吧!
走势图双色球 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/1038.html- 标签:像火花像蝴蝶段宁
- 编辑:王丽
- 相关文章
-
奶奶腌香椿菜秘方,只需3步就做好,放一年都不坏,吃着比肉还香
奶奶腌香椿菜秘方,只需3步就做好,放一年都不坏,吃着比肉还香! 你有上山挖野菜的经历吗?小时候在农村的大院里长大,最难忘的事情就是挖野…
-
南方一家三口的晚餐,在朋友圈沸腾了,网友:看饿了,求蹭饭!
“三菜一汤”黑皮炖鸡咸甜垂涎,豆腐鸳鸯蛋花汤饱足! 寒冷的深秋,有时没有胃口,想简单喝点汤,配上一点汤料, 当作「轻食」来吃,「豆腐鸳…
- “糖醋里脊”先放糖,还是先放醋?大厨:很多人都不懂,难怪不香
- 秋天,这汤女人要常喝,每次一碗,清热解毒,美白淡皱显年轻!
- 8月懒人早餐,不加一滴油,10分钟搞定,比油条馒头好多了!
- 流行日本的水果三明治,色彩艳丽,鲜嫩多汁,看着就很有食欲
- 日式鸡蛋三明治:蛋味浓郁,面包松软,不愧是最好吃的三明治