中信证券股吧

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橙子皮加生姜，作用拿钱都难买，解决了很多人的烦恼，省钱又实用。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

在这个寒冷的深冬季节里，应季的水果还真不少。除了苹果和橘子之外，还有一种应季的水果就是橙子啦！每年的冬季，我都会给家人买上很多橙子吃。橙子里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维等营养元素。尤其是里面的维生素c的含量比较多，冬季容易感冒的朋友不妨多吃一些橙子哦。

在我们四线城市，橙子最贵的价格也就在三块钱一斤左右。还有6元一袋的小橙子，橙子的口味酸甜爽口，每次吃完晚饭我都会给家里的孩子切上一两个解解腻。不知道大家喜欢吃橙子吗？橙子的种类有很多，其中最受欢迎的就是甜橙啦。

大家都知道橙子的果肉可以吃？那么橙子的外皮大家是不是都傻傻的扔掉了呢？很多农村人都知道。橙子的外皮其实大有用处，很多年轻人都不懂。扔橙子皮相当于在扔钱哦。把橙子皮和生姜搭配在一起，作用拿钱都难买。很多人不知道，不懂的朋友赶紧跟着我来学习一下吧。

——橙子皮的妙用——

准备食材:橙子皮两个，老姜1块，精盐，枸杞。

操作步骤:

1.首先准备新鲜的橙子皮两个，我们将其切成小块。然后把它放在清水中清洗一遍。第一点是把橙子外皮的泥土清洗下来。然后在橙子的外皮上撒上少许的精盐，用手给它揉搓两分钟。

2.两分钟后，把橙子皮放入一个玻璃碗中。加入适量的清水浸泡十分钟。精盐可以杀菌消毒，把里面的农药残留浸泡出来。时间不需要太长，十分钟就可以啦。时间过长，农药残留又容易跑到橙子皮里面啦！

3.十分钟过后，我们将其捞出。放在案板上给它切成2厘米左右的长条。然后放在盘中备用。老姜一块，同样放在清水中给它清洗一遍。准备30克的精盐，在姜块上面给他揉搓均匀。放在清水中再次清洗干净放在案板上备用。

4.这里的老姜，我们不用去皮。给它切成厚厚的薄片。然后再切成细丝放入碗中。炒锅烧热不用放食用油，把准备好的橙子皮放进去用中小火煸炒出里面的水分。

5.把里面的水分炒出来，然后再将准备好的老姜放进去。再次用中火给它煸炒5分钟。五分钟后，姜丝就已经炒干炒黄了。然后直接给它放凉。

6.放凉后的陈皮姜丝直接放在无油无水的玻璃罐中。每天早上醒来的时候，夹上10克的陈皮姜丝放在杯子中。加入适量的开水，再放点少许的红糖、和枸杞。暖心暖胃又营养，喜欢的朋友可以试一试哦。

多喝陈皮姜丝茶，可以生津润肺，对于冬天容易感冒咳嗽的朋友来，可以多喝一些哦。你还对这道陈皮姜丝茶有其他更好的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。

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