20斤五常大米,只有1斤“真货”,大旗还能扛多久?
近日有关于甜宠文推荐巨甜有肉的话题受到了许多网友们的关注,大多数网友都想要知道甜宠文推荐巨甜有肉问题的具体情况,那么关于甜宠文推荐巨甜有肉的相关信息,小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息,接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与甜宠文推荐巨甜有肉问题相关的信息吧。
以上就是关于甜宠文推荐巨甜有肉这个话题的相关信息了,希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。
1、 五常大米的乱象
在我国五常大米与查干湖的大头鱼、82年的拉菲、阳澄湖的大闸蟹是神奇般的存在,销量是真实产量的数倍,消费者想购买原汁原味的真东西,务必练就一双火眼金睛,否则稍不留神就“频繁入坑”。
五常大米每年的产量稳定在50万吨左右,但以“五常大米”名号销售的大米规模早已突破了1000万吨,意味着消费者平均购买20斤五常大米,只有1斤真正出自五常,而混迹其中的假五常则层出不穷。
“调和米”是五常大米最常见的作假手段。调和米,顾名思义是以五常大米和另一种米按照一定的比例混合而成。五常大米讲究“色泽白亮、颗粒饱满且细长、质地坚硬”,所以搭配的另一种杂米,多选择东北附近、外形与五常极为接近的大米;而不是短小、粗壮的南方米。
市面上的“调和米”也大有讲究,按照五常大米掺入的比例设定价格:五常与杂米1:1配比的袋装成品显然底气更足,价格大幅度高于五常与杂米1:2的配比。之所以调和米大行其道,除去商家的利益诉求外,消费者难以辨识五常大米的真假,也成了假五常的“护身符”。
网络上如何辨识五常大米的方法枚不胜举,最常见的是查身份、看产地、辨外观、尝味道,看似合情合理、滴水不漏,实质问题重重。部分商家即是种植户,也是销售方,为获取更高利益,给外来米换个身份轻而易举。每年数百辆货车拉着由附近县市运来的大米,停留在五常周围,就是最好的证明。
另外一点掺杂了外来米的五常大米,如果不是常年食用五常大米的人,还真不一定吃出差异来。其中一个重要原因是,五常大米数量稀少、价格昂贵,绝大部分消费者也只是偶尔购买一两次,或过年图个新鲜,或是请客送礼,所以食用后只要不是特别令人失望,也都能接受。即便是不满意,只是下次不再购买,中国庞大的消费市场,掺假米照样有市场。
而真正吃得起、经常吃五常大米的消费人群,往往又有特殊渠道,压根不担心所谓的调和米,甚至直接实现“产地直供”。明星周杰经营的五常大米便是这个思路,以货真、有机、绿色为卖点,当然每斤68或128元的价格及500斤的起售,不是普通消费者所能承受的。
一分钱一分货是亘古不变的道理。事实上,只需经过简单的核算,便知道五常大米的大致成本。五常市内稻谷当地的收购价,2020年是2.8元上下。按照稻花香2号核算,出米率是50%,也就是2斤的稻谷才出1斤的大米,成本已上涨至5.6元。脱壳后的稻米再经过脱粒、打磨等环节,也包括抽真空、包装,这些成本还要附加在米身上,这时成本已攀升至7.5元/斤。
物流成本也是一个不小的开支,更重要的是,还要预留出经销商的利润。如果是网络销售,杂七杂八的运营费,也是较大的投入。也就是1斤五香大米的成本价已达到了10元以上。意味着商超、米铺低于10元/斤的五常大米,除非正是商家让利开拓市场,否则可以肯定地说是所谓的“调和米”,甚至与五常大米无半毛钱的关系,纯粹的挂羊头卖狗肉。
2、 五常大米崛起
部分网友疑问,我国种植大米的区域并不少,为何名声最响的是五常大米,这与五常大米的历史和品质都有关系。
我国关于五常大米的记载最早可追溯到7世纪前后的初唐渤海国,当时五常境内就有农民种植水稻。真正的转折则发生在清朝乾隆十年,清政府指派1000户八旗子弟到五常地区开垦戍边,水稻种植得以复苏。
“五常”名字的由来与咸丰密不可分。咸丰四年,清政府在当地设置了“举 仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,又以“三纲五 常”中“仁、义、礼、智、信”五常为名,自此便有五常的名字。1909年设立了五常府,这也是“千年水稻,百年贡米”由来的历史典故。
建国后五常水稻的种植面积增大,品种也得到优化,各种荣誉也纷至沓来,枚不胜举,单单是五常品牌价值就突破了500亿元,无疑是巨大的成功。
五常大米成功源于品质,而品质则是地理环境的“恩赐”。
首先是优质的土壤。和南方水稻种植区域不同,东北的黑土地是世界仅存的三大黑土地之一。二百到四百年的时间积淀,才能“滋生”1公分的黑土层。黑土地土壤肥沃,含有丰富的氮、磷、钾等矿物质,都源源不断地供给水稻,保证了水稻的养分需求。
其次五常三面环山,西北部留出一个口子,即广阔的松嫩平原,使得农作物既有山挡寒流,又有平原暖流。水稻每年拥有大约2600个小时的光照,且昼夜温差达到20℃。充足的光照时促使稻米的支链淀粉和可速溶的双链糖积淀增多,口感相比普通大米更加香甜软糯。
再者是丰富的水资源和便捷的灌溉系统。五常市有忙牛河、溪浪河、拉林河贯穿全境,大大小小的河流357条,总计2240公里,每块水稻田都能得到及时、充足的水分补充。
正是上述因素,成就了五常大米的优质品种。那么问题来了,守着如此优异的品牌、资源,却弄得假货横行,到底是什么原因呢?
台湾往事 电视剧 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/23083.html- 标签:甜宠文推荐巨甜有肉
- 编辑:王丽
- 相关文章
-
20斤五常大米,只有1斤“真货”,大旗还能扛多久?
1、 五常大米的乱象 在我国五常大米与查干湖的大头鱼、82年的拉菲、阳澄湖的大闸蟹是神奇般的存在,销量是真实产量的数倍,…
-
金鱼的“愤怒”:折腾2千年就想成天鹅,终脱不了“蛤蟆的根”?
1、 金鱼的崛起 2019年一则关于高价金鱼的新闻引起广泛关注,原来是一位资深金鱼繁育专家,历经30载成功育出一条外形俊美、…
- 火锅必点菜鸭肠,鸭血的家常做法,尖椒鸭肠,水煮鸭血
- 今日菜谱分享,一荤一素一汤,山药焖鸭,韭菜豆腐干,莲藕排骨汤
- 今日菜谱,一蒸一拌一炖, 剁椒蒸芋头,凉拌裙带菜,啤酒焖鸡腿
- 搞懂了这6个“烹饪原理”,让你下厨做菜不求人,真的是太实用了
- 保存白菜其实很简单,教您2招,放半年照样新鲜,真的是太实用了