柴灰炒辣椒，只有云贵地区的人吃过，外省很多人都闻所未闻

新编辑部的故事优酷

近日有关于新编辑部的故事优酷的话题受到了许多网友们的关注，大多数网友都想要知道新编辑部的故事优酷问题的具体情况，那么关于新编辑部的故事优酷的相关信息，小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息，接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与新编辑部的故事优酷问题相关的信息吧。

点击（前往）进行了解>>

以上就是关于新编辑部的故事优酷这个话题的相关信息了，希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。

柴灰炒辣椒，只有云贵地区的人吃过，外省很多人都闻所未闻！在我们中国好多省份的人都是非常喜欢吃辣椒的，别看南方人看起来小巧玲珑的，但是吃起来辣椒来那简直就是不要命，比如说江西人，湖南人，四川人等。每个地方都有自己独特做辣椒的方法。

今天我们来给大家分享一种云贵地区人做辣椒的方法，估计这个方法只有这两个地方的人知道，见过，其他地区的很多人可以说是闻所未闻。我们听说过做剁椒，白辣椒，泡椒等，这种用柴灰的方式做辣椒，真的是让人觉得太奇葩了。柴灰对于城里人来说，可能都很久没有见过了。

但是在农村柴灰还是非常普遍的，就是烧柴火之后剩下的灰，大多数的农村人都把它当做垃圾扔掉了，但是云贵地区的人竟然用它炒辣椒。先在火上支一口大锅，把锅烧热之后，然后在锅上放一个筛子，最好的比较密的筛子。然后把提前准备好的柴灰倒入筛子中，比较细的都漏在锅底了。

然后用铲子把柴灰来回搅拌，均匀加热。加热好之后，再把干的红辣椒放进去，搅拌均匀，炒上一会儿，让每个辣椒上面都均匀沾上柴灰。然后再用刚才的筛子把辣椒簸一下，把里边多余的柴灰簸出来。全部弄好之后，最后把辣椒捣碎成辣椒面，柴灰炒辣椒就做好了。

最后的辣椒面看起来和我们普通见到的辣椒面差不多。根据当地的老者所言，柴火灰是经过反复高温的，本身就具有高温消毒的作用。我们平常在农村也经常听村里说一些民间偏方，就是用草木灰治病，草木灰的主要成分是碳酸钾，而且但凡植物里边含有的矿物质元素，草木灰都有。所以这样用柴灰炒辣椒的方法也是可取的，你们敢这样吃吗？

大乐透新浪爱彩走势图 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/1186.html