大冷天别出去买早餐了,教你做手不沾面的的烙饼,蓬松暄软像面包
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这些金灿灿、蓬松暄软的发面饼,全程手不需要沾面就能做出来,今天幺妹把详细的做法分享给大家,面食新手也能吃上自己做的烙饼。下面幺妹就把制作方法和步骤跟大家做一个分享,希望你们喜欢哦
首先我们准备一下食材:
面粉500g
酵母粉5g
食用油
葱花
鸡蛋2个
盐
制作步骤
步骤1
碗里先准备500g面粉,360ml温水,加入5g酵母粉,搅拌一会,让酵母完全溶解,然后分次加到准备好的面粉里,边加边搅拌,今天咱们不需要和面,更不需要揉面,只需要调成面糊即可
步骤2
调成粘稠度就行了,太稀的话待会不容易操作,盖上保鲜膜,把面糊发到两倍大,这就是已经发好的面糊了
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首先我们准备一下食材:
面粉500g
酵母粉5g
食用油
葱花
鸡蛋2个
盐
制作步骤
步骤1
碗里先准备500g面粉,360ml温水,加入5g酵母粉,搅拌一会,让酵母完全溶解,然后分次加到准备好的面粉里,边加边搅拌,今天咱们不需要和面,更不需要揉面,只需要调成面糊即可
步骤2
调成粘稠度就行了,太稀的话待会不容易操作,盖上保鲜膜,把面糊发到两倍大,这就是已经发好的面糊了
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- 编辑:王丽
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