五花肉也分上五花肉和下五花肉,哪个更好吃呢?你是否知道?
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又到了冬季,天气渐渐寒冷起来,这个时节最需要进补了。而作为冬日主要食物的肉类,身为吃货的我,第一个想到的就是猪肉了。 特别是肥瘦相间的五花肉,这更是让我无法拒绝了。
其实呀,五花肉就是我们生活中最爱吃的猪肉之一了,猪身上有着不同的部位,对应的肉名称也是不一样的。受疫情的影响,猪肉价格的波动也是蛮大的,猪肉目前价格也是不便宜呀,但也不能说猪肉贵到吃不起吧,所以就算再贵,偶尔隔三差五还是需要好好的犒劳一下自己,吃一次猪肉。
五花肉呢,之所以可以瘦到大家的喜欢,是因为它肥瘦相同,肥而不腻,不管是用来红烧肉,还是用来做大锅炖肉,都是非常适合,做出来的味道既鲜美又好吃,让人无法拒绝。但是我们今天的主题,讲的正是五花肉。
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- 编辑:王丽
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