您的位置  男人格调  男士美容

做清蒸鱼时,掌握这三个技巧,做出来的鱼肉又鲜又嫩还不腥!

  • 来源:互联网
  • |
  • 2021-09-28
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字
华为 c8600

近日有关于华为 c8600的话题受到了许多网友们的关注,大多数网友都想要知道华为 c8600问题的具体情况,那么关于华为 c8600的相关信息,小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息,接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与华为 c8600问题相关的信息吧。

点击(前往)进行了解>>

以上就是关于华为 c8600这个话题的相关信息了,希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。

在我们日常生活中,很多人都是无肉不欢的吃货,对于吃,不仅讲究吃得好,还在乎其中的营养,而鱼肉就是大家生活当中经常吃的一个种类,鱼肉营养价值高,肉质也非常鲜美,受到了很多人的喜爱。鱼肉的做法也是多种多样,煎、炒、烹、炸、卤,样样都可以做成美味佳肴。

在这众多的做法当中,除了红烧鱼和糖醋鱼以外,清蒸鱼也非常受欢迎,做好的清蒸鱼,保留了鱼肉的鲜美,而且营养成分也不流失,吃起来的口感,没有重油、重盐的油腻感,即使是上了年纪的老人也可以放心食用。

清蒸鱼好吃,做法也并不复杂,但是由于很多人掌握不了其中的技巧,不是做出来的口感不好,就是腥味太重,那么今天小编就为大家分享一下,做清蒸鱼的3个技巧,掌握这3个技巧,做出来的鱼肉又鲜又嫩还不醒,如果有喜欢的快来学学吧!

清蒸鱼的做法

所需食材:鱼一条、葱15克、姜10克、料酒10克、蒸鱼豉油15克、盐适量

1、首先将我们买回来的鱼肉,刮去鳞片,掏空内脏后,用流水清洗干净,然后再将鱼腹内的黑膜清除掉,因为这是鱼腥味的主要来源。

2、准备葱姜去皮,切成丝,再将鱼肉身上划几个斜刀,然后把葱姜丝,料酒,食盐,均匀的涂抹在鱼肉身上,腌制15到20分钟。

3、准备一个餐盘,餐盘上面放上两根筷子,将腌制好的鱼肉放在餐盘中,这样可以使鱼肉在蒸制的过程中,底部更容易蒸熟。

4、起锅、锅中倒入清水,水开后,把鱼肉放入锅中,盖上盖子大火蒸制,一般鱼肉蒸10分钟左右就熟透了,等熟后,打开锅盖,把鱼肉餐盘中多余的蒸水倒掉。

5、将蒸好的鱼肉上倒入适量的蒸鱼豉油,再撒上葱姜丝。另起锅烧油,待油温6成热,刚刚冒烟时,将热油倒在鱼身上,一道鲜美又好吃的清蒸鱼就做好了。

做清蒸鱼的3个小技巧

1、做清蒸鱼首选活鱼,活鱼肉质鲜美,做好的菜肴才好吃。

2、蒸清蒸鱼的时候,时间不能过长,一般2斤左右的鱼,蒸八到十分钟就可以了,时间太长很容易将鱼肉蒸老。

3、做清蒸鱼,水开后才放鱼,这样我们更好的能掌握蒸鱼的时间,而且高温的情况下,还利于锁住鱼肉的营养。

不列颠百科全书下载 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/16924.html
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186