烧烤店不容易做假的5种烤肉,很多人不知道,只有内行人才懂
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烧烤店不容易做假的5种烤肉,很多人不知道,只有内行人才懂。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
最近的天气真的是越来越暖和了,在我们四线城市这边就有很多烧烤摊都出现了。一到晚上,基本上60%的烧烤就已经坐满了。大多数人都是约几个好朋友出来喝点酒吃点烤串,然后几个人在一起聊聊天吐槽一下工作里的烦心事。
那么大家在吃烤串的时候,经常会吃哪些肉串呢。其中最常见的就是猪肉串和羊肉串啦。我们都知道,有些烧烤摊会将猪肉当做羊肉卖。这样我们在吃的时候就不会划算啦。今天我就将饭店老板不敢造假的5种肉串分享给大家,喜欢的朋友赶紧学起来吧!
第一种:烤马步鱼
每次去饭店里吃烤串的时候,我都会点上几串马步鱼吃。马步鱼的口感是特别香甜的,它的形状比较特殊一些。所以一般烧烤店的老板都不会给马步鱼造假啦。我们这边的马步鱼是五元一串,不知道你们那里的马步鱼是多少钱呢?
第二种:烤鱼
现在除了小肉串之外,更多的烧烤店增加了烤鱼这一项。一般烤鱼都是将整条鱼放在烧烤炉上烤的,这样商家就不容易造假了。一条鱼的成本价也就在五六块钱左右,如果再用其他东西造假的话,就会有点不划算啦。
第三种:羊腰子
羊腰子就是我们所说的羊肾啦!都说以形补形,这大概是很多中老年人喜欢吃的美食吧。吃羊腰子的大多都是行家,所以饭店老板不敢造假。一旦造假之后,这样顾客下次就不一定会来啦。
第四种:黄喉
在我们这边新出了一种烧烤美食叫做黄喉,它的口感吃起来特别酥脆。对于喜欢吃嘎嘣脆的朋友来说,可以多点两份黄喉吃哦。黄喉的价格比较便宜,所以商家一般不会造假啦。
第五种:鸡脆骨
鸡脆骨是我们日常生活中最常见的一种美食啦,鸡爪掌心的脆骨。鸡脆骨吃起来嘎嘣脆,对于喜欢吃烧烤的朋友来说不要忘记点鸡脆骨。大家在吃这个鸡脆骨的时候,不要忘记让老板多放一点辣椒面和孜然面。这样吃的时候就更加入味啦。
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- 编辑:王丽
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