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买鲤鱼,别挑大的买,免得老板笑话你,学会这样选,老板直呼内行

  • 来源:互联网
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  • 2021-09-08
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买鲤鱼时别挑大的买,免得老板笑话你,学会这样选,老板直呼内行。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

鲤鱼是咱们餐桌上,必不可少的一道食材,但是,很多朋友去买鲤鱼时,只会挑大的买,殊不知越大的鲤鱼,其实并不好吃。老板都会笑话你,今天的教给大家,买鲤鱼时的三个要点,大家只要学会,老板脸上笑嘻嘻,心里气得直咬牙,因为你把好鲤鱼都买走了。废话不多说,接下来直接给大家上干货了。

妙招1、看鲤鱼的腹部。

首先告诉大家一个常识,咱们大家在买鲤鱼时,一定要看鲤鱼的腹部,如果腹部有很多红点,证明这些鲤鱼就快要不行啦,因为鲤鱼的内脏血,已经挥发到鱼肉里面了,吃的时候比较腥气,咱们在买的时候,一定要挑腹部比较洁白的鲤鱼来买,大家学会了吗?同时挑鲤鱼时,还有更重要的一步,大家请接着往下看。

妙招2、挑选瘦长的鲤鱼。

很多朋友买鲤鱼时只挑大的选,其实这个是错误的,咱们在挑鲤鱼时,一定要挑选瘦长的鲤鱼,不要挑选比较宽的鲤鱼,因为宽鲤鱼的内脏比较多,所含的鱼肉比较少。瘦长的鲤鱼鱼肉多,内脏比较少,这也是卖鱼的老板都知道的,但是他不会告诉大家,所以大家挑的时候,一定要挑选瘦长的鲤鱼,这样老板才会直呼你是内行。最后,还有一个挑选鲤鱼的妙招很重要,大家请接着往下看吧。

妙招3、在上游的鲤鱼不要买。

上游的鲤鱼,也就是在同一个水池中,在上面的水位的鲤鱼。因为上游的鲤鱼,体质马上就要不行了,比较缺氧,所以它才会游上来,直接呼吸空气中的氧气,而下游的鲤鱼,体质比较强,暂时还不需要游到上面去吸氧,所以这一点咱们大家也要注意,如果说早上买鱼,晚上才来吃,那么一定要买下游的鲤鱼,否则上游的鲤鱼,买出来没一会可能就不行了。

总结:买鲤鱼时,不要只挑大的买,一定要挑选腹部比较洁白,身体比较瘦长,而且在下游的鲤鱼。大家只有记好这三步,才能买来新鲜好吃的鲤鱼,老板虽然脸上笑嘻嘻,但是心里,一定直呼你为内行。

好了,感谢朋友们的耐心阅读,如果您喜欢这篇文章,那么就请多多点赞评论,并把它分享出去,让更多的好朋友看到吧,我是大厨江一舟,咱们下期见。

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  • 编辑:王丽
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