您的位置  男人格调  男士美容

玉米面这样做,比蛋糕还好吃,柔软香甜,简单几步,2分钟出锅

  • 来源:互联网
  • |
  • 2021-09-06
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字
孽仇血劫

近日有关于孽仇血劫的话题受到了许多网友们的关注,大多数网友都想要知道孽仇血劫问题的具体情况,那么关于孽仇血劫的相关信息,小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息,接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与孽仇血劫问题相关的信息吧。

点击(前往)进行了解>>

以上就是关于孽仇血劫这个话题的相关信息了,希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。

大家好,我是蓉儿,今儿咱们来做好吃的玉米面饼,这是我家早餐经常吃的一种面饼,做法简单又好吃,随吃随烙,口感松软又香甜,而且还不用油来烙,一分半种就能出一张饼,简单快速还健康。用来做早餐是再合适不过了。

» 食材清单 «

400克玉米面 200克中筋面粉 5克泡打粉 5克酵母

100克白糖 2个鸡蛋 700克清水 豆沙适量

» 制作步骤 «

1、先来和面,400克玉米面、200克中筋面粉、5克泡打粉、5克酵母、100克白糖、2个鸡蛋,先把鸡蛋搅散拌匀。

2、再倒入500克清水 ,继续搅拌成比较粘稠的细腻面糊,没有面疙瘩后再加200克清水继续搅拌搅拌,这时候的面糊就非常的稀了,接着盖上开始醒面。

3、醒发至面糊的2倍大,然后搅拌一下排气,把里面大气泡都排出来,这样烙出来的面饼才会口感细腻,颜色均匀好看,像这种状态就可以了。

4、平底锅预热不用刷油,开中小火就行,舀入一勺面糊,从高处往下倒,不要画圈圈,定在中间位置往下倒就行,让面糊自然摊开成一个圆形,然后全程中小火烙。

5、烙至表面凝固定型,还有许多的小气孔后翻面,这个过程大约就1分钟左右的时间,翻面的时候记得用薄一点的铲子会比较好操作,先在小圆饼的边缘轻轻的划上一圈,然后再翻个面。

6、继续烙另一面,烙30秒就够了,这个小饼就熟了,可以出锅了。然后继续烙下一张,这个饼不用刷油,做起来非常的简单快速,只要注意火候不烙糊就可以了。

7、我们的玉米饼就做好了,非常的柔软细腻,颜色金黄金黄的,也非常漂亮。

8、喜欢吃甜的可以加上豆沙馅儿,这是我自己做的红豆泥,我们可以放在两张饼的中间,然后按压一下,让两张饼重合在一起变成一个馅儿饼。

9、我们再来切开看一下,里面满满的都是红豆泥,一个简单版本的红豆玉米饼就做好了。

切开后还有点铜锣烧的感觉,粗粮细作,好看又好吃,口感松松软软的,吃起来非常的细腻,没有玉米面的粗糙感。

【蓉儿贴心提示】

1、烙饼的时候不用刷油,出来的颜色会更好看。

2、想要烙出来标准的小圆饼,往锅里倒面糊的时候一定不要画圈圈,定在一个点上往下倒,自然摊开了就是一个标准的小圆饼。

3、玉米面的口感肯定是不能和面粉相比,只能说这样做出来口感上相比于其他的玉米饼,已经是非常细腻了,基本是吃不出来玉米面粗糙的口感。如果实在不喜欢的也可以再适量地减少玉米面,增加面粉。

SQL Error: select * from ck.***_ecms_news where classid=9 order by rand() desc limit 1 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/11865.html
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186