2人吃串串，5点到店已人满为患，结账后感慨，这生意能月入10万

罪仙

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入秋后几场大雨过后，气温突然变得无比凉快，即便太阳很大，也丝毫感觉不到“秋老虎”的闷热，走在街道上，凉爽的秋风吹过，令人心情无比的舒畅。这么好的天气，坐在马路边撸个串串是最为惬意的。

听朋友说，有一家火锅串串生意特别火，一直也没机会去尝试，恰巧今天下班早，我和老公4点多就出发，准备早早吃完，顺便再转转。经过半个小时的路程，我俩终于到了，结果一看，瞬间傻眼了，店铺外面已经人满为患，几十张桌子全部坐满。

等待10几分钟后，服务员给我们安排了一个桌子，小板凳、小桌子、小火锅，典型的市井风格，一眼望去，人们有说有笑，显得无比开心。他家的锅底很便宜，一个锅只要20块钱，我们选择了麻辣番茄鸳鸯锅。

或许是生意比较好，他家的串串种类非常多，而且看起来也都比较新鲜。作为一个吃货，第一锅必须要涮点肉肉，香菜牛肉、茴香牛肉、酸豆角牛肉，是人人喜爱的。

香辣鸡肉看起来非常不错，肉大而且腌制的也很入味，很多地方这种肉串基本上都是2个竹签子，他家就一个竹签子，显得很实惠。

宜宾小香肠是老公的最爱，几乎每一次吃火锅必点，香味浓郁带有一丝甜味，蘸上料汁，特别的好吃。

其实吃串串不管去哪里，似乎菜品来来回回就是这几样，主要还是吃一个味道和气氛，一口串串，一口啤酒，加上凉爽的环境，能把一天的烦恼抛之脑后。

吃完串串，无论多么的饱，我都喜欢煮上一包方便面，泡面在火锅里面翻腾之后，口感劲道，味道又好，有时候我一次能吃2包。

酒足饭饱之后，到了结账的时候，老公感觉吃得很多，粗略估计最少也要一百七八，结果只付了105块钱，因为一串价格3毛9，实在是太便宜了。

将近60个桌子，全部坐满，而且还在不断地翻台，粗略估计一晚上能有100桌，基本上每桌都是三五个人，按照每桌150元的消费，纯利润20%，一晚上就要盈利3000元左右，老公感慨到，这生意能月入10万。

其实仔细想一想，人家生意好不是没有原因的，菜品实惠新鲜，而且价格又低，这不正符合了普通老百姓的消费观么。

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