养鱼大爷说漏嘴:这4种鱼毒素堆积太多,买来浪费钱,吃了伤身体
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阳仔这里先问大家一个问题,你们觉得买菜是门体力活吗?反正我是觉得买菜就是门技术活,因为你买回家的菜能决定你做出来的菜的品质,如果你买的食材是新鲜的话,做出来的菜肴自然也好吃,但如果你买的食材不好、不新鲜的话,这也就会导致你做出来的菜味道是不好的,尤其是在买鱼这件事情上,是需要讲究很多技巧的,如果买到不好的,吃亏的就是你自己。
大家都知道,鱼的价格不算便宜吧,你总不希望自己花了钱,买回来的鱼却是有毛病的吧,那么下面阳仔偷偷教大家几招,这是一位养鱼的大爷不小心说漏嘴我听到的,他说这4种鱼的体内毒素堆积太多,买回来也是浪费钱,吃了反倒会伤身体。
1、看似“膨胀”的鱼不能要
很多对买鱼没什么经验的人,在选购鱼的时候就喜欢挑那种大个的,但是那种个头大的鱼很有可能就是老龄鱼,要么就是因为放置的时间太久,所以有些“膨胀”了,反正这种鱼的味道以及口感很一般就对了,也没有什么营养,吃了对身体无益。
2、鱼鳞掉落的不能要
当你在买鱼的时候,发现这鱼身上的鱼鳞都掉落很多,这种是千万不能要的,因为鱼本身的鱼鳞是很牢固的,根本不可能轻易掉落,除非是鱼死的时间很长了,鱼表的皮肤都开始变质了,所以鱼鳞才会掉落的很严重,这样的鱼吃了搞不好会拉肚子,影响身体健康。
3、鱼表没有弹性的鱼不能要
不管你买的是什么鱼,都要上手感受一下好鱼肉的弹性,如果在按压的时候能感受到隐约的弹性,那这鱼就是比较新鲜的,但如果被你按压的部位直接就有一个凹槽在那里,久久都不能恢复原状,那这鱼早已不新鲜了。
4、眼睛浑浊的鱼不能要
一般正常鱼死了之后,眼睛也依旧是清澈的,如果你看到的鱼,它的眼睛非常浑浊的话,那可千万不能要,这种鱼可能生活的环境很差劲,体内应该堆积了不少毒素,我们吃了之后对身体是特别不利的。
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- 编辑:王丽
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