东北这“5大主食”,在外省几乎吃不到,想吃的话只有来东北!
众所皆知,东北这个地方是以面食为主的,一日三餐都离不开面食类的食物。阳仔之前曾去过东北游玩,不得不说那边的面食真的种类繁多,而且都特别有特色,尝试之后立马就被它的美味给吸引住了,没想到我一个南方人竟然爱吃他们北方的食物,真是难得。虽然说在南方也有很多卖北方小吃美食的,但是味道都不正宗,只有你真正品尝过后才能发现,这味道实在是差太多了,东北这“5大主食”,在外省几乎吃不到,想吃的话只有来东北!
第一种:粘豆包
这是阳仔比较喜欢吃的一种包子,口感黏糯嚼起来也很劲道,一口咬下去,满满的都是馅料啊!吃着幸福感爆棚,虽然南方也有卖这种粘豆包的,但是和东北的相比,味道却相差甚远,阳仔感觉自己在家做的都比去外面买来的好吃。当然,要想吃到正宗的粘豆包,还得亲自去趟东北才行。
第二种:大碴粥
它是东北当地人爱吃的主食之一,主要是用玉米和豆子这两种粗粮完美结合而成的,看起来可能卖相不太好,但是味道却很美味,然后再来点配菜,味道就更好了。
第三种:酸汤子
很多人听到这名字之后都会将其误会,它实际上是用纯玉米面做的面条,然后再配上各种咸菜混着吃,那味道香就对了,又或者是将它加在土豆和肉里面,拌着吃贼香了,不管怎么个吃法,很美味就对了,这是东北独有的特色主食。
第四种:饭包
它也是东北人最爱的主食之一,由类小咸菜和各类蔬菜叶子等食材和米饭搅拌在一起得到的,拌好之后再将它们卷到生菜叶子中,就好像实在吃烤肉的感觉,味道贼棒了,当地人一顿至少得吃掉半斤米饭。
第五种:粘糕
这种糕点非常有特色,在别的地方是买不到的,想吃的话只有来东北。当地人很喜欢吃豆子,所以他们在做粘糕的时候啥都可以不放,但就是不能少了豆子,因为在他们看来,只有豆子和面才符合他们东北人的标准。
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- 编辑:王丽
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