试试花生米的这种做法,简单又方便,好吃又下酒,老公的最爱
现在生活中美食的种类有很多,不仅有各种各样的特色小吃,还有种类繁多的下酒菜。对于现在的人来说,下酒菜也是一种很重要的美食。很多人经常要出门应酬,应酬的时候免不了要喝点酒。但是只喝酒不仅容易上头,还伤身体,于是大家在喝酒之前都会吃些下酒菜,下酒菜不仅能能够果腹,还能让酒喝得更香。试试花生米的这种做法,简单又方便,好吃又下酒,老公的最爱。花生米就是生活中很常见的一种下酒菜,花生米和香肠一起做成香肠花生米看着就有食欲,美味又下酒。小编今天给大家介绍的就是美味香肠花生米的做法,大家快来看看吧。
香肠花生米
配料:
花生米 150克、烤肠 一根、精盐 适量、大豆油 1500克
烹饪步骤:
1.准备花生米
2.炒锅放大豆油烧开,放入花生米炸熟,将花生米盛入碗中,放少许盐拌匀放凉
3.烤肠一根
4.将烤肠斜切成片
5.将切好的烤肠摆入盘中
6.将炸好的花生米放入盘中
烹饪小贴士:
1.控制食欲。花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。2.有助减盐。咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。3.花生的矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必需的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。4.花生中含有 25%~35% 的蛋白,主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白,水溶性蛋白又称为乳清蛋白,占花生蛋白的10% 左右,盐溶性蛋白占花生蛋白的 90%。
大家是喜欢吃油炸花生米,还是喜欢吃香肠花生米呢?
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