夏天来了，大厨教你凉拌黄瓜最好吃做法，麻辣爽口，一大盆不够吃
夏天来了，大厨教你凉拌黄瓜最好吃做法，麻辣爽口，一大盆不够吃。今天做了一道凉拌黄瓜，还配了一个菜：卤肉，两者一搭配，再拌上作料，比凉拌黄瓜还好吃，特下饭。下面就介绍做法。
【黄瓜拌卤肉】
1、1根青皮黄瓜用苏打水浸泡5分钟，然后在水龙头下冲洗干净，用刀面拍打黄瓜，黄瓜被拍的裂开几瓣，然后用手掰断。
2、把卤肉切成片。
3、把黄瓜和卤肉放进盆里，加入熟辣椒面、适量盐、酱油、麻油、蒜末、香菜、少许味精、拌匀即可食用。
夏天来了，大厨教你凉拌黄瓜最好吃做法，麻辣爽口，一大盆不够吃
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- 编辑：王丽
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