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花生最好吃的做法,必须等它发了芽才能制作,营养翻倍

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  • 2021-07-17
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花生最好吃的做法,必须等它发了芽才能制作,营养翻倍

世界上有很多的美食,多种多样的美食,很容易就让人挑花眼,有很多的美食都在不经意之间就让人忽略了,今天就给大家分享一个在日常中被人们忽略的美食,这个美食就是花生,有小伙伴会说了,花生怎么会被忽略呢,花生可以是说在家常吃的美食,扒个花生在来上一瓶雪碧,那叫一个美味,不然就把花生油炸,也是一个不错的下酒菜,花生我们是常吃,但是花生芽小伙伴们有吃过吗?

花生芽,就是我们对花生发芽之后的称呼,有很多人在看到花生发芽之后就会扔掉,其实这是不对的,花生发芽之后也是可以吃,它的口感还非常的好,吃起来嫩、脆、爽,就跟黄豆芽,绿豆芽是一个道理,并不是说花生发芽就坏了,不能吃了。事实上,花生芽对比花生,它的营养是翻倍的,花生中含有白藜芦醇,可以抗老化,抗氧化,而花生芽含有的白藜芦醇比花生更高,营养翻倍。

现在小编给大家分享一下花生最好吃的做法,必须等它发了芽才能制作,我们在家也是可以给花生发芽的,我们在准备好的花生放到清水里泡一天,捞出后在清洗三遍,再用纱布把他们包裹起来放到阴黑的地方,每天往里喷水4-5次,8天左右就可以发芽拿出来吃了。

泡好的花生芽是可以直接吃的,但是小编觉得做好吃的吃法是凉拌,将花生芽剪下来,用水煮五分钟左右,煮好的花生芽放到凉水里泡一下,去掉它的皮,在放到盘子里放入泰椒,酱油,醋,芝麻酱,盐,香油,这样凉拌花生芽就做好吃,吃起来又脆又嫩。

有喜欢的小伙伴就试试吧,小伙伴们,你们还知道什么好吃的花生芽的做法吗?

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  • 编辑:王丽
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