紫薯新吃法，不加一滴水，加一样东西，软糯香甜，全家抢着吃

紫薯新吃法，不加一滴水，加一样东西，软糯香甜，全家抢着吃。

1、200g紫薯洗干净切成片，上锅蒸熟，用勺子捣成泥。

2、在紫薯泥里添加100g的糯米粉，30g面粉，100g牛奶，50g白糖，和匀。

3、和匀后搓成长条，用刀切成兵浜球大小等分的小剂子，先搓成圆，再双手轻轻压成饼，两面都沾上芝麻。

4、平底锅预热，刷一层油，把紫薯饼放入锅中，小火慢慢煎，饼底部稍微煎黄，翻一面继续煎，煎熟出锅。

做这个紫薯饼不加水，加牛奶，更香。软糯香甜，全家都爱吃。

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