碰见这样的白菜不要买，危害生命，今天告诉大家

大白菜的购买方式很特别，医生说要仔细看好

大白菜是一种非常不错的蔬菜，但是购买大白菜的方式很特别，医生说了这些都要仔细看好才能吃得健康。

1：味道

平常在购买大白菜的时候，大家可以闻一闻味道，如果大白菜上有很明显的农药味，那么这就是农药过度使用，或者说大白菜刚刚采摘下来，或者说大白菜在采集过程当中喷洒的农药或者是一些保鲜剂等等东西，这些东西对人体健康非常没好处，而且还会有致癌成分。

2：形态

在购买白菜的时候，一定要选择长得粗壮的白菜，白菜的头尾基本一致，这样的白菜是比较健康的，水肥都跟得上，长出来的白菜比较健康，比较安全，看形态买白菜其实是非常好的一种方法，如果白菜长得特别难看，一头大一头小，肯定明显就是营养不足。

3：颜色

购买白菜的时候还需要看一看颜色，大白菜的两面颜色是不一样的，如果两面颜色完全一致，那么就说明这是属于大棚白菜，而并非是属于室外栽种的白菜，室外栽种的白菜，靠近太阳光的一面是黄绿色的，不靠近太阳光的一面则是白色的。

看完这些你知道如何选购健康的大白菜了吗？