它是“清肠专家”，三天两头吃，给肠道大扫除，越吃越瘦，告别大肚腩

有些人比较懒散，不喜欢运动，即使是休息，也要在家躺着，很少出去走动，现在是夏季了，更是不想出去，这样很容易造成便秘，所以呢，小馋猫提醒大家，在平时一定要饮食调节，吃一些刮油清肠的食物，肠道才会健康通畅，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是韭菜炒豆芽，一道色香味俱全的美食。它是“清肠专家”，三天两头吃，给肠道大扫除，越吃越瘦，告别大肚腩。

说起韭菜炒豆芽是一道家常菜，经常出现在餐桌上，备受大家的喜欢，韭菜每次都会买一把回来，吃起来清爽美味，有助于吸收和消化，韭菜的价格很便宜，才2块钱一斤，入馅包饺子，或者热炒，凉拌都可以，这次和豆芽一起搭配，口感特别好，做法还简单快速，下面，详细的介绍下它的做法。

我们做这道韭菜炒豆芽的时候，先把主要的食材准备好，韭菜一把，豆芽一把，盐适量，鸡精少许，食用油适量。

1，首先，我们把买回来的韭菜上面的黄叶清理下，放在清水内冲洗干净，再切成段状放在一边。

2，紧接着，把豆芽放在清水内冲洗几遍，沥水后，放在干净的容器内即可。

3，这个时候，热锅内倒上适量的食用油，先把豆芽倒入锅中，快速的翻炒几次，再把韭菜倒入锅中，旺火继续翻炒。

4，两种食材一起炒到断生后，放上盐，鸡精进去，炒到食材入味了，就可以装盘了。

这道韭菜炒豆芽的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试呢，韭菜称为洗肠草，有助于清热解毒，还能帮助肠道刮油，大多数人觉得韭菜春天吃着鲜嫩，其实，夏季的韭菜吃起来更美味，有助于肠道代谢垃圾毒素。

另外，韭菜中的蛋白质，胡萝卜素，多种维生素，矿物质等成分，都是自身需要的营养，有着丰富的口感，搭配豆芽一起炒，营养更佳，帮助人体排毒素，还能起到瘦身的目的，达到减肥的作用，喜欢这道菜的话别错过哦。