黄瓜和“它”天生一对，低脂高蛋白，女人隔三差五吃，腰肢变细了

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来源：互联网
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2021-06-19
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黄瓜和“它”天生一对，低脂高蛋白，女人隔三差五吃，腰肢变细了！时间过得真快，还没来得及好好感受春天的气息，就已经立夏了。进入夏天，天气变得比较炎热，尤其是刚立夏那几天，最高温度都在35度以上，这两天高小仙这里下了几场雨，感觉要凉爽了不少。夏天，虽然炎热，但是可以穿漂亮的衣服，可以展示自己的好身材，但是前段时间因为疫情的原因，大家都待在家中，除了吃就是睡，运动量比较少，所以有些朋友都胖了不少。为了能够恢复到以前的身材，许多朋友都开始了自己的减肥计划，但是有些人通过节食的方法来减肥，最后不但没有减肥成功，反而伤害了自己的身体，在这里也提醒大家，节食减肥是不可取的。要想减肥成功，那就要做到“管住嘴，迈开腿”，每天坚持参加体育锻炼，平常注重自己的饮食，多吃一些低脂、低卡的食物，坚持一段时间，就会慢慢的瘦下来。今天就给大家分享一道减肥美食，这道美食热量低，营养丰富，特别适合当作减肥餐。

这道美食就是凉拌黄瓜鸡丝，这是一道凉拌菜，在夏天吃正合适。黄瓜是我们生活中最为常见的一种食材，它的营养价值非常高。黄瓜中含有丙醇二酸，这种物质可以抑制人体中的糖类转变为脂肪，可以很好的防止脂肪在人体中大量堆积，黄瓜中的膳食纤维则可以促进肠道的蠕动，具有润肠通便，减肥瘦身的功效，另外，黄瓜中维生素E含量也非常丰富，可以起到美白肌肤的作用。鸡胸肉中蛋白质含量非常高，而且极易被人体消化吸收，除此之外还含有一些人体需要的微量元素，具有很高的食用价值，鸡胸肉的热量也非常低，每100g鸡胸肉中仅含有133大卡的热量和5g的脂肪，属于低脂低卡的食材，特别适合减肥的朋友食用。将黄瓜和鸡胸肉搭配在一起，做成凉拌菜，不仅美味好吃，营养还丰富，女性朋友隔三差五吃一次，清理肠道，排出体内的宿便，腰肢变细了，穿什么衣服都好看。

凉拌黄瓜鸡丝

需要准备的食材：

鸡胸肉200g、黄瓜1根、胡萝卜半个、干木耳适量、生抽适量、白糖少许、香油适量、香醋适量、辣椒油少许、食盐适量、大蒜3瓣

制作步骤：

1、准备好所需要的食材，取一个碗倒入适量的清水，将干木耳放入水中提前泡发好（泡发的时间不要太久。1个小时左右即可），锅中加入适量的清水，大火烧开后，将泡发好的木耳放入锅中焯水1-2分钟左右，然后捞出放入凉水中过凉，最后用刀切成细丝备用。

2、鸡胸肉放入水中浸泡15分钟，去掉肉中的血水，然后放入锅中，加入适量的清水和少许的料酒，大火煮开后，改成中小火煮10分钟左右，煮至用筷子可以轻松的插透鸡胸肉，说明鸡胸肉已经煮熟了。将煮好的鸡胸肉捞出，放入凉水中过凉，然后用手撕成丝放入碗中备用。

3、将胡萝卜和黄瓜清洗干净后，用刀切成胡萝卜丝和黄瓜丝备用。

4、大蒜去皮后用刀切成蒜末，取一个小碗，根据个人口味，放入适量的辣椒油、生抽、香醋、香油、白糖、食盐，然后再放入切好的蒜末，用筷子搅拌均匀后即可。

5、将处理好的鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝放入盆中，然后倒入调好的料汁，用筷子搅拌均匀，即可装盘上桌，这道香辣开胃的凉拌黄瓜鸡丝就做好了。如果家中有熟白芝麻，可以撒上少许的白芝麻做点缀，吃起来会更香。