身材发福之后,别只会吃减肥药,隔三差五吃点它,防止脂肪堆积!
身材发福之后,别只会吃减肥药,隔三差五吃点它,防止脂肪堆积!
嗨,大家好,今天小厨又来给大家分享美食啦,今天小厨要跟大家分享的是一道适合减肥吃的美食。最近天气越来越炎热,春天还没走,夏天就越来越逼得紧了,这几天小厨这边的天气基本上已经到了30°以上。天气炎热,身体也感觉不太适应,周围很多人都因为气温突然升高,得了热感冒。这个天气得热感冒,不仅身体难受,心态也要非常好,虚火旺盛的人,一不小心就会烦躁动怒。
这段时间的高温里,估计很多早已发福的朋友开始坐不住了,炎热的天气下,越是身体肥胖的人身上是最难受的。因为身体肥胖之后,夏天会有很多汗液,在身上黏糊糊的,身体也容易出现乏力犯困的现象。很多人就想在晚上或者早上的时候,去努力健身减肥,也有的人会想着走捷径,想要吃减肥减肥或者节食减肥。其实这些里面,只有健身减肥,然后搭配一些适合减肥期间吃的食物,才是科学健康的减肥,否则容易破坏身体健康,影响身体素质。
在减肥的时候,注重的就是运动量和饮食的搭配,都说“三分练,七分吃。”不管是增肌还是减肥,在饮食方面都是要严格要求的。如果是减肥的话,要严格控制热量和油脂以及一些糖分的摄入,超过量的话,再多锻炼也不一定能消耗掉多余的热量。今天小厨要和大家分享的一道美食,就是用山药做成的美味。山药也叫做淮山,它富含黏液蛋白,可以防止脂肪堆积,预防心血管疾病,减少肥胖,扩张血管等作用。快跟着小厨,一起来学学这道山药的做法吧!
酱汁山药的做法步骤:
第一步:
首先咱们准备好适量的淮山,洗干净之后去皮,去皮之后尽快切好,然后切成长条,放在冷水里备用。这样可以防止山药变黑,防止山药接触空气氧化。然后再准备适量的香葱,洗干净之后切成葱花备用。喜欢吃辣的,可以准备2个小米辣,洗干净之后切成圈备用。
第二步:
锅里加入适量的清水,大火煮开之后,然后把山药放进去,焯水一分钟左右,然后捞出来,用冷水冲凉,沥干水分备用。咱们在锅里面加入适量的食用油,然后把山药放进去,慢慢煸炒一下,不要把山药炒糊了,可以提前准备一碗料汁。
第三步:
准备一个小碗,往里面加入半勺蚝油,半勺酱油,或者是一勺生抽再加入两三勺的水,搅拌均匀备用。小厨平时简单一点的做法,就是直接加酱油和生抽就行。山药翻炒一两分钟左右,然后再把准备好的料汁放进去。把山药翻炒均匀,在出锅前撒上葱花,就可以出锅装盘。
山药在炒之前,如果掌握不太好火候的话,最好是焯水一下,至少可以保证炒熟。如果火力可以,或者是在调料汁的时候可以焖煮熟,也可以不用焯水,炒出来的山药口感好一些。喜欢吃辣椒的,可以在放料汁前放进去翻炒出香味,葱花最后放。
以上这道酱汁山药,大家都学会了吗?欢迎大家关注小厨或收藏本文,有什么想说的可以在评论区留言点赞哦,小厨专注美食教程和技巧,你的支持就是小厨创作的最大的动力噢!
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- 编辑:王丽
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