这东西很养人，健脾和胃促消化，炖一锅比肉还好吃，可别错过

这东西可养人了，健脾和胃促消化，炖一锅比肉还好吃，别错过

嗨，小厨又跟各位见面了！今天我们就一起谈谈这东西吧！其实这东西就是南瓜，现在正是南瓜上市的时候，上次逛街的时候正好看到卖南瓜的，卖的很便宜，才1块钱一斤，小厨毫不犹豫就掏钱买了一个，想着会去可以炖个南瓜吃，南瓜很好吃，要是选到一个又甜又面的南瓜，炖一锅比肉还好吃，配着一小碗南瓜就可以吃下一整饭。南瓜不仅味道好，它还有着很高的营养价值，刚好是应季蔬菜，吃着很养人。

为什么说南瓜养人呢？南瓜营养价值很高，人体中所需要的很多营养成分它都有，能够提高人的免疫力，特别是现在秋冬季节人总喜欢吃些大荤的油腻食物，现在新陈代谢慢吃多了总不好，而南瓜有着健脾和胃的功效，还能促消化，隔上几天吃上一顿对身体非常好，下面小厨就把自己最喜欢的炖南瓜的方法分享给你们，跟着小厨吨上一锅可以说比肉还要好吃，可别错过了哦！一起看看吧！

首先准备好需要的材料：南瓜、葱、白糖、油、盐

第一步：如果买的一个南瓜，先对半切好，然后把南瓜的皮给去掉，然后再把葱切成末放在一旁备用。

第二步：把锅给洗好，开火热锅，锅热后倒入适量的油，油热之后把葱末放入锅中，炒出香味，接着再把切好的南瓜倒入锅里面进行翻炒。再翻炒的时候加入一点点的盐，这时候放盐更容易入味，接着继续炒均匀。

第三步：炒均匀后加入适量的清水，清水稍稍没过南瓜，然后用大火把水烧开，水开了之后再换成小火炖南瓜，这样南瓜才能炖的软烂入味，不会夹生。

第四步：南瓜一直炖到汤汁变得有些粘稠时，可以放入一点点的白糖，如果你喜欢吃更甜一点的可以多放一些，然后把糖和南瓜搅拌匀一下，再煮上一分钟差不多就可以出锅了！

一盘简单的炖南瓜就做好了，看起来黄澄澄的非常又食欲，现在秋冬南瓜买的正便宜，吃着又非常养人，对人的脾胃都非常好，还能促消化，有时候在家吃油腻了，就炖一盘它，比肉还要好吃，吃着还不会油腻，可千万不要错过了，你们还有做南瓜的好方法吗？可以互相说一下！

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