拿它当晚餐，老公坚持吃三个月，肠道变干净了，人也精神了

拿它当晚餐，老公坚持吃三个月，肠道变干净了，人也精神了

晚餐是不是吃素更健康呢，我的回答是的，而且最好是提前吃晚餐，能在5点这样吃最好，老公工作比较自由，早餐都是在家里解决的，午饭时间比较短一般情况下就在公司吃了，他下午下班比我早，都是他做饭居多，我一回来就能吃上了。最近发现他还把自己的晚餐分享到朋友圈，还挺臭美的配上了自己的相片，说坚持三个月，确实瘦了不少，不过还加上他坚持的锻炼身体有关，如果单靠饮食上还是没那么容易能够把体重减得下来的。

那今天要来和大家分享一下，老公经常在晚餐吃的一道凉拌菜，有三种食材搭配而成，那就是这个胡萝卜，还有粉丝，再一个就是木耳，大家都知道这个木耳有清肠道的作用，常吃木耳能把身体的毒素排出，因为这个木耳中含有胶质，能把我们身体的垃圾还有残留在消化道内的杂质吸附再排除体外。木耳的热量还是很低，很适合肥胖的人食用。常吃木耳能提高人的免疫力。还具有很好的抗癌作用。木耳再加上胡萝卜和粉丝就很有营养，这样吃也不怕会饿。营养上可以起到互补的作用，有了粉丝的加入管饱还解馋。拿它当晚餐，老公坚持吃三个月，肠道变干净了，人也精神了，如果喜欢不妨跟着小编一起来试一试哦。

【凉拌什锦】

食材：胡萝卜一个，粉丝一把，木耳两瓣，蒜，葱，生抽，蚝油，陈醋，辣椒酱，香油

做法：

第一步：先把胡萝卜去皮，再切丝，木耳先用冷水泡发，木耳买干货的，泡出来的口感会更脆再切丝。

第二步：蒜切末，葱切葱花，生姜也切末，一勺辣酱待用。如果喜欢吃辣的可以切两个干辣椒，然后再过一次油，有干香味就更有味道了。

第三步：烧半锅热水，放入木耳胡萝卜，粉丝，待焯好水后再过一次凉白开，捞出放碗中待用。

第四步：接着放入葱姜蒜小料，生抽，陈醋，蚝油，辣椒酱，香油，然后再搅拌均匀即可。

木耳在选购时不要泡发好的，买干货回来自己泡发，这样口感更脆，乎萝卜可以生吃，如果不喜欢可以放入开水中焯烫。

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