吃这个菜,相当于8个平菇80粒花生,价格超低,全家皆爱吃
土豆,是所有蔬菜类中我的最爱,简直称得上是十分完美的食物,有很多人也超爱吃的吧,其实它还有一种称号,称之为做“地下人参”这等美誉,还真是不赖,土豆营养丰富的很,而且吃完,饱腹感极强,不仅如此,还有着降低脂肪的功能,想要减肥的人士可不能错过这种食材。悄悄告诉你们,吃一个土豆的营养,相当于吃8个平菇80粒花生,你说厉不厉害,最关键是价格超低,白菜的很。
土豆在我们这边才卖2块一斤,很是便宜对吧,而且它的的做法也有很多种,无论是红烧、清炒、清蒸或是把它炸成薯块,我都超级爱吃,没办法,爱它就得接受它一切的样子,真不愧是我。不过小编今儿教你们一道特别美味的土豆做法,相信你们都没吃过,而且它能完整的保留食材的原汁原味原营养,保证全家都爱吃。
【腐汁粉蒸土豆】
【准备食材】:土豆、米粉、腐乳汁、芝麻香油、精盐、葱花
【烹饪过程】
步骤一:将买回来的土豆清洗干净,将其削皮切块装碗,加上些许精盐将它腌制一会儿。
步骤二:往腌好的土豆碗里加入适量的米粉,用筷子搅拌均匀,接着再倒入腐乳汁再次拌匀。
步骤三:把拌好的米粉土豆从碗里倒入一个盘中,淋上少许芝麻香油。
步骤四:架起高压锅,注入少量清水,放上蒸架,接着将装着米粉土豆的盘放进高压锅蒸上30多分钟左右。(小编这里使用高压锅是由于能更好更快的将土豆蒸熟,家里没有高压锅的用其他的锅蒸都行)
步骤五:待土豆蒸好后,开盖,小心翼翼的将粉土豆盘从锅里端出,再其表面撒上些许葱花就完成了。
腐汁粉土豆味道真不赖,完全不输米粉猪肉,口感很好,像吃肉一样。猪肉太贵吃不起的朋友,做这么一道土豆吃也不赖,味是真的绝,吃完会上瘾,保证全家都爱吃,而且花两块钱就能做出的一盘菜,很划得来。
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- 编辑:王丽
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