中国最“尴尬”的5种早餐,去了外地根本没法“混”,北京就有仨
中国最“尴尬”的5种早餐,去了外地根本没法“混”,北京就有仨
说到早餐,它是我们一日三餐中最重要的一餐,而且我们中国从古至今都比较重视早餐文化,有古话说,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。所以早餐是绝对不能将就的。中国的美食特别多,就光是早餐的种类都多的数不清,每个地方的人吃的早餐都是有差异的,特别是相隔甚远的南方和北方,那更是相差太大。而且每个人最爱吃的都是属于自己地方的食物。今天我要给大家说5种可以称为中国最“尴尬”的早餐,在当地都不错,但是出了本地,那肯定是混不下去的,光是北京就有仨!
1,豆汁儿
一提老北京,首先要说的就是“老北京豆汁儿”,而且正宗的老北京口音说这个名字的时候舌头都得卷着,老北京豆汁虽说是闻名全国,但是到了南方人嘴里就不是那么回事了,不像我们常喝的豆浆,那都是奶白色的,味道清甜,一下子能喝两杯。那是那老北京的豆汁,只有一股浓浓的豆渣味,喝着喝着就感觉自己是到了菜市场卖鱼卖虾的摊位前,只有腥味。
2,炒肝
说到炒肝,大家肯定都觉得可以接受,只要是炒的都能吃,可是北京的炒肝说是炒而并非炒啊,说的是炒肝,其实就是用浓汤煮出来的,汤里的食材还有猪肠,还在上面淋上一层特别厚的蒜酱葱花,还有淀粉勾芡,在出锅的时候还要放很多的蒜泥,估计是为了去腥吧,吃的时候就这样蒜啊,肝啊,肠啊,汤啊全都一股脑吸溜到嘴巴里,再来一个猪肉大葱包子,就算是老北京人最爱的早餐了,做为一个南方人我表示,我真的吃不下,这口味太重了,直接炒着吃不是很好吗?
3,面茶
看你是不是老北京人,给你一碗面茶就知道了,老北京人喝面茶根本不用什么筷子勺子,直接端起碗,噘起嘴,沿着碗边转着圈吸溜,这才是面茶的正宗吃法,如果不是北京人,对于这种带有声音的吃相真的接受不了,面茶的味道到了外地还真的没法混,它就是用小米熬成的糊,然后再淋上一层厚厚的芝麻酱,北京人是爱吃的不行,可是对一个外地人来说,这么腻的早餐真的吃不了。
4,螺蛳粉
再来说说南方出不了外省的美食吧,就比如说广西的螺蛳粉,对当地人来说,那可全都是精华,劲爽的粉丝,酸辣的汤汁,再加上点缀螺蛳粉的酸笋,对他们来说就是人间美味。可是在外地,螺蛳粉是不可以带进办公室的食物,那简直就是房间毒药,只要有人在房间里吃完一碗螺蛳粉,房间里的臭味三天都消不了,所以说啊,螺蛳粉只要出了广西,那肯定是混不下去的,如果你爱吃螺蛳粉,那还是躲起来吃吧!
5,肠粉
最后一个要说的就是广东肠粉了。现在南方的不少城市都有了肠粉的影子,相对来说也是有一些市场的,但是如果到了北方,那肯定是混不下去的,因为做肠粉所用的米浆都是要现磨现卖的,它不可能像面粉那样大量生产,每天可以做的就那么一点,可是说是限时限量售卖,论斤吃饺子的北方人你能满足得了吗?去了北方,那就是被淘汰的对象。
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