面粉的新做法,不加油不油腻,美味不上火,我一有时间就吃做
面粉的新做法,不加油不油腻,美味不上火,我一有时间就吃做
蛋糕的种类是非常多的,一说到蛋糕我最先想到的就是圆蛋糕了,不知道大家最先想到的是什么蛋糕,因为我每一次去蛋糕店里面买蛋糕的时候都会看到里面的圆形招牌蛋糕,可能是因为这种蛋糕的味道是非常美味的,口感是非常松软的原因吧。不过虽然外面的蛋糕是比较好吃的,但是有很多的蛋糕里面都是有很多添加剂的,有一些店家为了让这个蛋糕味道更加的美味,就会在里面加入添加剂。即使我们吃的蛋糕是非常新鲜的,但是有很多也是高油高热量的,吃多了很容易会长胖的。
我平时在家里面没有事情的时候就会自己在家里面研究一些蛋糕,接下来就给大家介绍一款鸡蛋蛋糕,这种蛋糕是非常有营养的,而且因为里面是加了鸡蛋的,所以颜色也非常的好看。在口感方面也是非常好的,这种鸡蛋蒸糕的口感是非常细腻松软的,而且因为是自己在家里面做的,所以也就没有在里面添加食用油,所以吃着也就会非常的健康美味了。面粉的新做法,不加油不油腻,早餐的首选,接下来就一起来看看具体的做法吧。
食材:鸡蛋,低筋面粉,白砂糖,水果干
做法:
1,首先需要找一个比较大的碗,在里面打入五个鸡蛋,加入两勺白砂糖,然后按照顺时针方向搅拌均匀(如果有打蛋器就直接用打蛋器,白砂糖可以添加也可以不添加),我们将鸡蛋搅到可以用筷子拉起来一会儿,这就说明是可以了。
2,用筛子将面粉过筛,筛好之后搅拌均匀,搅拌的时候最好是快一点,否则上面的泡泡就会消失;
3,准备好模具,在模具的旁边刷上薄薄的一层食用油,这样等会儿做好了之后很容易就可以将蛋糕拿下来,如果家里面没有模具的也可以放在纸杯里面。倒好之后可以在上面撒上自己喜欢的水果干,然后放在蒸笼里面,在蛋糕的上面盖上一层保鲜膜,但是要在保鲜膜的上面扎几个小洞;
4,蒸好之后先不要拿出来,在里面焖一会儿之后再拿出来,放凉之后就可以食用啦。
面粉的新做法,不加油不油腻,美味不上火,我一有时间就吃做,喜欢的可以试试。
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