皮肤暗黄吃此菜，花青素含量多，减少雀斑，减龄补水，体重不过百

女人最在乎自己的皮肤和身材了，想必一到夏季，大家就加入减肥的行列，夏季太阳的紫外线比较强烈，这个时候要好好的保护自己的皮肤，一不小心就变得很粗糙，不仅要多喝水，饮食要清淡一些，吃一些刮油美容的食物，不仅减肥还能养颜，今天呢，小馋猫就带来一道美食，一起看看吧。皮肤暗黄吃此菜，花青素含量多，减少雀斑，减龄补水，体重不过百。

银耳，燕窝是大家公认的养颜美食，除了这些之外呢，小馋猫要介绍的是，紫山药，大家见过紫色的山药吗，色泽紫红色，看起来就十分的诱人，好吃又美味，紫山药的吃法很多，像炖，炒，煎，煮等，虽然烹饪的方式不一样，吃起来却美味极了，小馋猫喜欢清炒紫山药，清爽脆嫩，一点也不油腻，还能保留紫山药中大部分营养成分，这道菜的做法简单快速，详细的为大家分享下做法！

清炒紫山药，这道菜的原材料很常见，做这菜前呢，先准备两个紫山药，鸡精少许，盐适量，食用油适量，大蒜适量，先把紫山药处理下，可以带着手套，以免汁黏到手上发痒，清洗干净后，切成片即可，大蒜拍碎，小葱切圈！

起锅后，先把食用油倒入锅中，油温高了后，再把大蒜放进去，激发香味后，顺手将紫山药放锅中，大火快速的翻炒，加上盐，鸡精调味，出锅前撒上葱花！

清炒紫山药，好吃美味，紫山药还有保健的功效，不仅清热解毒，还能健胃养脾，能够改善消化不良的情况，改善便秘口臭，紫山药中的花青素，有着美容养颜的作用，使皮肤细腻水灵，改善皮肤的暗黄，色斑，减少眼角的皱纹，还能淡化雀斑，让皮肤变得更白净，紫山药的粗纤维很丰富，能够起到减肥的作用！

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