3个鸡蛋1把菠菜,不用一滴油,不放一滴水,营养又好吃
3个鸡蛋1把菠菜,不用一滴油,不放一滴水,营养又好吃!
又到了周末的时光,虽说周末早上不用早起做早餐,但是也还是要做早餐的。因为周末不需要太赶,所以在时间上会比较的充裕,因此我周末的早餐是做的我前段时间经常在家做的一个早餐,这早餐做法很简单。时间上也不会太长只要10分钟左右就可以做好,相对来说也还是比较适合平常上班的早上做的,不会太耗费时间。
今天的早餐,从它的取材是十分的营养的,它用到的是3个鸡蛋和1把菠菜,都是十分有营养的食材。尤其菠菜,在春天这个季节十分的适合吃,而孩子不怎么爱吃。所以我就将菠菜和孩子爱吃的鸡蛋一起拌在了一起,将它们简单的蒸一下就能吃。蒸出来的菠菜鸡蛋,吃起来会比较的嫩滑,也十分的好吃,因此孩子也爱吃。
并且在做法上今天的菠菜蒸蛋是不需要放一滴油的,而且也不用放一滴水就能够做出这样一个营养又好吃的早餐。所以它在做法上我是秉承着简单营养的原则的,因此上手也会比较的快。同时这样的做法,孩子也爱吃。因此,这样一个简单的早餐,大家平常可以时不时的做上一碗这样的营养早餐。接下来就给大家具体说说。
菠菜蒸蛋:
所需材料:菠菜、鸡蛋、盐。
料理过程:
步骤一:首先是1把菠菜放入水中清洗,在洗的时候把叶子里也扒拉开洗一下,并且根也要洗干净。接着将洗好的菠菜放入锅中烫熟,然后拿出之后将菠菜放在冷水中,过一遍。拿出之后将它的水分挤掉,尽量挤的干一点。
步骤二:接着将菠菜的根部切掉,并且将菠菜切成段,然后放入等下要用来蒸菠菜蛋的容器中。紧接着取出一个碗,并且拿出3个鸡蛋,打入碗中,然后加上盐,搅拌均匀。然后将打好的鸡蛋倒入菠菜中,并且用筷子快速的搅拌一下。
步骤三:在锅中倒入一些冷水,并且将蒸架放上,接着将装有菠菜鸡蛋的容器放在蒸架上。然后开火开始蒸,等到看到上汽之后开始计时,蒸上10分钟的样子,这个早餐也就差不多完成了。将菠菜蒸蛋拿下来之后,将它放冷,然后将它倒扣倒出食材,切成块装好盘就能吃。
这样一个简单的早餐就做好了,只有10分钟就能搞定,而且做法简单,只要3个鸡蛋1把菠菜放在锅里一蒸就能吃,并且不用一滴油,不放一滴水,就能做成营养又好吃的早餐。因此小吃认为,大家平常可以早上做上一碗这样的早餐,十分营养好吃。其次,如果大家想放油的也是可以在菠菜和鸡蛋里面加上一点油,再者因为我追求原汁原味所以没有放什么调料,大家可以适量的放一点点。
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- 编辑:王丽
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