花生和此物是绝配，百吃不腻，花生米又酥又脆，待客特有面子

生活中其实有许多对抗失眠的蔬菜，比方说茼蒿，又叫做菊花菜，茼蒿搭配花生米一起吃，茼蒿吃起来更有味道，花生米又脆又酥脆，营养又健康，尤其是对抗失眠有出色效果，做法也不难，你们有没有吃过茼蒿拌花生米？接下来具体聊一聊吧。花生和此物是绝配，百吃不腻，花生米又酥又脆，待客特有面子。

【茼蒿拌花生米的制作技巧】

制作材料清单：准备花生米少许，茼蒿250克左右，香油少许，醋少许，辣椒油和花椒油少许，生抽少许等等。

烹饪第一步：先将茼蒿用清水冲洗几遍，清理掉发黑的根部，锅中烧一锅水，煮沸后加上茼蒿焯烫1分钟左右。

烹饪第二步：将花生米去掉壳子，将花生米煮分钟，将花生米下油锅炸一下，记得花生米一定要沥干，撒上一些食盐，花生米又脆又酥脆。

烹饪第三步：准备一个碗，加上生抽少许，香油少许，食盐少许，将酱汁搅拌均匀，把茼蒿放在一个容器之中。

烹饪第四步：加上一些香油，辣椒油和花椒油，加上一些花生米，用筷子均匀的搅拌，这道茼蒿和花生米的做法做好了。

推荐语：花生米别再单独吃了，搭配茼蒿一起吃，营养又健康，吃起来非常有嚼劲，酥脆可口，茼蒿是高保健的菜肴之一，含有挥发性物质，作用于人们脑部神经，期待提神醒脑，改善失眠的症状，让你夜里睡得更香！

茼蒿和花生米是绝配，简单易学，你们学会这道茼蒿的正确做法？（所有图片来自网络）

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