猪肉剁成肉末,和它一起包起来,就做出一道美味,我家早餐经常吃
猪肉剁成肉末,和它一起包起来,就做出一道美味,我家早餐经常吃
嗨,大家好,今天小厨又来给大家分享美食啦,今天小厨要跟大家分享的是一道猪肉末的做法。吃惯了包子油条,粉条面条的朋友,可以跟着小厨一起来学学今天的这道美味。在平时的生活当中,早餐都是非常重要的,早餐又要营养,还要健康,自己做的话,还不能太麻烦,不然大部分人都会选择在外面吃早餐。
今天小厨要和大家分享的这道美食,就是一道可以做早餐的美食,而且做法简单,吃不完的可以放在冰箱里,想吃的时候,拿出来加热煮熟就可以吃。猪肉剁成肉末,和它一起包起来,就做出一道美味,我家早餐经常吃!今天的这道美食,就是用猪肉馅做的馄饨,做法非常简单容易学,而且味道比较清香,喜欢的朋友可以跟着小厨一起来学学哦!
猪肉葱花馅馄饨的做法步骤:
第一步:
首先咱们准备适量的猪肉,把猪肉清洗干净,然后把猪肉剁成肉末,剁好之后放在碗里备用。准备一些香葱,洗干净之后切成葱花备用,洗一些生姜,切成姜末备用。准备一些馄饨皮,一般市场上就有卖,直接去买馄饨皮,省时省事又方便。
第二步:
准备一个大碗,碗里加入之前准备好的猪肉末,然后多加点香葱,加入之前准备好的姜末。用手捏散捏匀,然后少许猪油,有猪油的话最好用猪油,没有猪油的话就用菜籽油之类的就行,越香的油越好。再放一点食盐,少许鸡精或者味精,一小勺白糖,然后搅拌均匀,接下来准备包馄饨。
第三步:
把馄饨皮铺在手心里,然后把肉馅放在中间,像卷烟一样,先把馄饨皮卷起来,然后在边缘的地方用手指蘸点水摸一下,然后提起两头捏在一起,也用一点水用来粘合。把馄饨按照同样的方式把剩下的肉馅和馄饨皮包好。包好后的馄饨,吃不完的可以放冰箱,当天吃的话,就把馄饨放进沸水锅里煮熟,馄饨浮起来就说明熟了。
大家在给馄饨调汤底味道的时候,往碗里加入少许猪油,加点葱花,少许食盐,酱油,鸡精或者味精就可以了。喜欢胡椒粉味道的可以加一点白胡椒粉,然后浇上热水,把煮好的馄饨放在里面,吃之前拌一拌就可以吃了。
喜欢放紫菜的,也可以提前泡一点紫菜,紫菜做汤底,馄饨的汤也非常鲜哦!这样做出来的馄饨,味道非常香,因为有猪油的香味和香葱的鲜味,馄饨又鲜又好吃。
以上这道猪肉葱花馄饨,大家都学会了吗?欢迎大家关注小厨或收藏本文,有什么想说的可以在评论区留言点赞哦,小厨专注美食教程和技巧,你的支持就是小厨创作的最大的动力噢!
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- 编辑:王丽
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