天冷吃点“护肝菜”，一周吃2次，美味可口，养肝明目，肝脏变健康

不少人开始养生，大家对健康变得重视，身体健康，做什么事情都有劲，秋季的到来，也有人进补，吃一些大鱼大肉，殊不知这些油腻的食物对身体不好，秋季的时候，吃一些清爽的食物，对肠道好，肠道变得通畅干净，这次，为大家分享一道护肝菜，一起来看看吧。天冷吃点“护肝菜”，一周吃2次，美味可口，养肝明目，肝脏变健康。

这道护肝菜就是猪肝菠菜汤，一道简单营养的汤，菠菜的营养极高，加上猪肝一起煮汤，味道特别好，猪肝菠菜汤的做法很简单，厨房小白也可以试试，菠菜和猪肝的成本不高，家家户户喝得起，肝脏不好的人多喝这道汤，起到护肝的做法，喜欢的话和小馋猫学习。

我们做这道菠菜猪肝汤的时候，先把需要的食材准备好，菠菜一把，猪肝一块，盐，五香粉，食用油，小葱。

菠菜猪肝汤的详细做法：

1，首先，我们把买回来的菠菜处理下，菠菜洗洗干净后，放在一边备用。

2，这个时候，猪肝放在清水内，冲洗后，切成片状，加上面粉，生抽搅拌均匀。

3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，把猪肝放入锅中，快速地翻炒，加上清水烧开。

4，接下来，放上菠菜后，加上五香粉，盐进去，食材入味了，就可以关火了。

烹饪小技巧：

这道菠菜猪肝汤的做法，大家学会了吗，猪肝的营养很高，含有丰富的铁元素，有补血，补铁的作用，多吃促进血液的循环，缺铁性贫血的人不妨多吃些，小脸变得红润，皮肤变得细腻，猪肝的热量很低，脂肪少，能够轻松瘦下来。

另外，菠菜和猪肝同样含有铁元素 ，有很好地补血效果，两种食材放在一起煮汤，有很好地互补作用，补血效果好，对肝脏特别好，肝脏变得健康，还起到护眼的作业，在生活中，大家不要错过这道菜，让你的眼睛变得明亮。

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